吃野菜有哪些注重事项
吃野菜有哪些注重事项
1、路边的野菜不要采 。
路边生长的野菜轻易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采 。
2、不熟悉的不采、不吃 。
有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用 。采摘野菜时一定注重，不熟悉的不采、不吃 。
3、野菜可不要贪吃 。
野菜究竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶然改善改善口味还可以，不宜每天吃、吃很多 。吃野菜原本是为了促进健康，假如吃的不合适带来负面作用，就适得其反啦 。
【吃野菜有哪些注重事项】4、做好前处理 。
一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃 。

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