米粉也是米，为啥比米粥营养好呢？儿科医生解读：差的不是一点点 _母婴亲子

文/宋妈说育儿（原创丨欢迎转载分享）
有研究表明，四个月左右的新生儿就能够吃淀粉类的辅食了，它可以被有效地吸收，也为宝宝接下来的成长发展提供更多的有机能量。
在宝宝的辅食喂养问题上，家长们如何挑选淀粉一类食物是非常重要的，如果选择不当，会对新生儿以后的发展造成极大的影响，甚至造成难以弥补的遗憾。
婴儿米粉和米粥都是有营养的淀粉食物，也都非常方便且适宜新生儿食用，可以提供母乳或者婴儿配方奶粉，也可以为无法满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
一般情况下，建议新生儿在6月龄后开始添加辅食，首选的就是高铁米粉。
对此，很多新手父母，面对宝宝的喂养问题时，都会在同一个问题上存在着疑惑和纠结：婴儿米粉为什么比米粥营养好？

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米粉也是米，为啥比米粥营养好呢？儿科医生解读：差得不止一点点
米粥和米汤等食物，在儿科医生眼里，实在属于“糟糕透顶”的新生儿辅食，玉米粉带给宝宝的营养价值来比，差距不是一点点。
在宝宝辅食喂养中，为何更推荐米粉？
第一点：米粉的主要成分为大米，就是将大米经过层层制作，然后反复地搓揉，制作成婴儿米粉，非常有利于新生儿的消化。
▲从功效的角度来看，米粉还有补血益气，铁的含量高，吸收好，促进造血功能，健脾养胃。另外米粉也可以暖胃，更具有聪耳明目功效。
▲从科学的角度来看，米粉碳水化合物含量高，且富含多种微量元素，以及大量的维生素。例如维生素a ，维生素d ，维生素e等，这些维生素都是非常充足的。另外每100克米粉都包含348千卡的能量，蛋白质0.8克膳食纤维。
▲从必要性角度来看，如今市场上大部分米粉都强化了各种营养物质，相对于米粥来说，营养成分多了不少。尤其是六个月后，婴儿从母亲那里获得的铁含量不足，所以非常有必要吃含铁的米粉来补充铁元素。

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第二点：婴儿的米粉相对成人米粉更加地干净、科学，更有利于新生儿的吸收与消化，可以更好地让新生儿摄入能量，满足成长所需。
近些年来，随着现代工艺发展越来越快，对于制作米粉这一方面，技艺水平更是提高了不少，可以使米粉的营养尽可能地不流失，能量也不断地增加。可以说，一些好的米粉营养物质多，已经非常接近母乳的营养程度，这对新生儿的好处可以说是显而易见的。

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说完了米粉，再回头看一看米粥。
经过许多儿科医生的反复论证，米粥其实是不太适合新生儿的。
虽然最近有许多谣言流传说，米粥也可以给新生儿喝，对新生儿更好，但这只是虚构，并且有许多医生都站出来批判反驳这种声音。
▲因为米粥相当于米粉来说比较难吸收，不太适合新生儿的发展。
▲不仅如此，米粥的主要成分是碳水化合物以及一点点的维生素b1b2 ，营养十分地单一，如果单纯地给新生儿喝粥，就不能及时补充所需要的营养成分。

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米粥比米粉差的不仅仅是在营养成分上，从制作流程来看，米粥也存在缺陷
张文宏院士曾经就建议新生儿尽量不要喝粥。这不是崇洋媚外，而是经过实践检验的真道理。可以说米粥、米汤等被许多老人视为最好的新生儿吃食，其实并非如此。
▲首先，米粥一般都是用开水煮，水沸腾之后会破坏大米里面的原有的结构，导致大米里的一些营养物质流失。
▲其次，经常给新生儿喂食米粥，不仅会导致新生儿上火，而且十分影响身体发育，极容易引起消化不良，食欲不振，严重的甚至引起新生儿厌食等症状。

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总而言之，综合儿科医生的看法以及科学的调查，还是不建议给小宝宝经常喝米汤，米粥的。因为这很有可能满足不了新生婴儿发展的身体情况，极有可能阻碍新生儿的身体进一步发展。
但是含有高铁成分的新生儿米粉，可以进一步防止新生儿缺铁性贫血的发生，这也是许多家长更加青睐米粉的一个重要原因，并且家里自己做的米粥，米汤完全达不到这样的高标准。