很多人都喜欢吃鸡蛋炒饭,而比如说扬州炒饭啊哪些的,也的确味儿与众不同,是难能可贵的美味可口 。并且,鸡蛋炒饭還是剩饭剩菜最好是的好去处,那麼我们平常在家里如何做蛋炒饭呢?有没有哪些简易而又能做出去美味的鸡蛋炒饭的方式呢?下边就要网编为大伙儿来介绍一下非常简单的蛋炒饭的做法 。
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【最简单的蛋炒饭做法有哪些?】 方式一:
1、将白米饭打撒,不必一坨坨的,最好剩饭剩菜 。
2、将生鸡蛋打撒出泡就可以,放少量盐,搅拌均匀,使盐溶化 。
3、将打好的生鸡蛋倒入白米饭中,搅拌均匀,最好是使每片米上面裹到了鸡蛋液,预留 。
4、锅中倒适当的油烧至7、8成热,不必将油烧太热,倒进拌和好生鸡蛋的白米饭煸炒,添加适量的盐,煸炒至白米饭颗颗分离出来就可以出锅 。
那样炒出去的饭颗颗沾有蛋,蛋包着颗颗米,味儿非常好,并且作法比较简单 。
方式二:
1、生鸡蛋打撒炒出生鸡蛋碎,用碗将其先盛出去预留 。
2、圆葱爆锅,加青红椒丁和玉米炒,自然你能选择自己喜爱的蔬菜水果做调料,出去青红椒,也有蒜苗,丝瓜,红萝卜等都能够 。
3、将冷白米饭导进锅中,与圆葱、青红椒丁、玉米一起炒匀 。
4、将生鸡蛋倒进锅中炒匀,最终加自身喜爱的调味品 。
5、除开盐和黑胡椒粉以外,还能够加一点咖哩粉,香得很非常 。
留意炒蛋的情况下掌握熟度,用文火,把鸡蛋炒嫩,那般较为香,较为美味 。
这二者方式便是非常简单,实际操作起來非常容易的蛋炒饭的做法,如果您还在为家里每日的蒸大米一直吃剩而犯愁,那麼就试一试鸡蛋炒饭吧,亲身做饭做一盘香喷喷鸡蛋炒饭,用以上的方式做出去,分毫不逊色于哪些扬州炒饭哦 。
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