卷心菜素馅包子的做法 _卷心菜

用包心菜来包素馅包子也是较为普遍的作法，根据世界卫生组织组织强烈推荐的最好食材里边，包心菜排行在第三位，这也表明包心菜的营养成分非常的丰富多彩，它带有比较多的维他命和矿物，也有比较好的甲基纤维素，在抗癌防癌层面具备一定的作用，特别是在在预防传染病层面的功效是比较好的。

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包心菜素馅包子的作法
食物
主要材料：卷心菜400g
辅材：小麦面粉适当、油适当、盐适量、生抽适当、花椒面适当、酵母菌适当、红薯粉条200g、葱20g、姜20g
流程
1.小麦面粉添加适量冷水和酵母菌搓成面糊。
2.盖上湿抹布放到溫暖处醒面1钟头上下。
3.卷心菜清洗剁碎。
4.姜蒜切末。
5.红薯粉条加适当小水泡软。
6.泡好的红薯粉条剁碎。
7.切完的卷心菜添加红薯粉条、姜蒜末。
8.添加盐、生抽、花椒面、油。
9.搅拌均匀。
10.醒好的面糊揉成条形。
11.分为等大的包子皮。
12.取一个包子皮按扁，擀成皮。
13.包入适当包馅。
14.收边包好。
15.放进锅中，沸腾后再蒸约20分钟就可以。
小提示
1.刚蒸好的小笼包不必立刻开启盖子，等5分鐘以防泻气。
2.能够在包馅中放些生鸡蛋，味儿也很好。

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包心菜的服用实际效果
1.除菌
新鮮的卷心菜有除菌、消炎的功效。喉咙肿痛、创伤肿疼、胃痛、牙痛时，能够将卷心菜打汁后饮下或擦抹伤处。
2.抗癌防癌
维护癌症病人的日常生活指标值，在抗癌蔬菜中，卷心菜排到第5位，非常赫赫有名。
3.促消化
多吃卷心菜，可提高胃口，促消化防止便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖症病人的理想化食材。
4.提高机体免疫功能
它能提升人体免疫力，预防流感。

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包心菜的服用忌讳
1.肤发痒病症、眼部充血病人禁吃。
2.包心菜带有膳食纤维量多，且质硬，故脾胃虚弱、泄泻及其小孩脾弱小不适合多食。
【卷心菜素馅包子的做法】 3.针对腹部和胸外科术后，肠胃溃疡以及流血非常比较严重时，腹泻及肝病时不适合吃。