专家指出 , 不同季节有不同的养生方式 , 因此不同季节饮茶也各不相同 。下面搜小知识小编给大家介绍四季养生茶饮 , 快来看看吧!
四季养生茶饮春季的养生茶饮
“春三月 , 此谓发陈 , 天地俱生 , 万物以荣”(《素问·四气调神大论》) 。春天风和日暖 , 阳气升发 , 万物生机盎然 , 人体皮肤毛孔逐渐空疏 , 机体处于舒展放松的状态 , 五脏六腑功能活跃 , 新陈代谢旺盛 , “春气通肝” , 因此可适当饮用疏肝泄风、发散升提之品 , 以助宣发阳气 。但不宜过酸而宜增加辛甘之味 , “省酸增甘 , 以养脾气” , 避免过分亢盛的肝气 。此季节多感冒 , 因此可饮用花茶、菊花茶、薄荷茶、柴胡茶、防风茶等类茶饮 。
夏季的养生茶饮
“夏三月 , 此为蕃秀 , 天地气交 , 万物华实”(《素问·四气调神大论》) 。夏天阳气旺盛 , 气候炎热 , 是自然界万物生长最为茂盛的季节 。人体新陈代谢亢盛 , 被暑热所蒸 , 汗失过多 , 易于耗伤气阴 。因此宜饮用益气生津的生脉茶、白术茶、茯苓茶、黄芪茶、芦根茶、玉竹茶等类茶饮 。“夏气通心” , 还可饮用绿茶、竹叶茶、荷叶茶、生地茶、麦冬茶、栀子茶等清心生津类茶饮 。夏季中的长夏 , 湿气较重 , 与暑热交蒸 , 脾胃易伤 , 此时可选择绿茶、茯苓茶、薏苡仁茶、藿香茶、佩兰茶等清暑化湿类茶饮 。
秋季的养生茶饮
“秋三月 , 此谓容平 , 天气以急 , 地气以明”(《素问·四气调神大论》) 。秋天气候由热转凉 , 秋高气爽 , 气候多干燥 , 万物渐趋凋谢 。人体受外界影响 , 在暑热所耗的阴津尚未复之际 , 又受秋燥耗伤 , 常出现肺燥津伤咳嗽等病症 。“秋气通肺” , 故宜饮用润肺养阴的银耳茶、梨子茶、杏仁茶、乌龙茶等类茶饮 。
冬季的养生茶饮
“冬三月 , 此谓闭藏 , 水冰地坼” (《素问·四气调神大论》) 。冬天阳气闭蒙 , 阴气聚盛 , 自然界万物凋谢 , 寒风凛冽 , 人体新陈代谢缓慢 , 精气内藏 。“冬气通肾” , 在这个季节中就应注意选择饮用红茶、枸杞茶、熟地茶、山茱萸茶、菟丝子茶、冬虫夏草茶、肉桂茶等温热助阳、补肾填精类的茶饮 。
秋季治疗咳嗽的茶饮橄竹梅茶
原料:咸橄榄5个 , 竹叶、绿茶各5克 , 乌梅2个 , 白糖10克 。
制作:以上5味加水共煎 , 取汁 。每日2剂 , 每剂煎汁1杯 , 温服 。
功效:清肺润喉 。
鱼翘茶
原料:鱼腥草5克 , 连翘、厚朴、绿茶各3克 。
制作:以上4味用200毫升开水冲泡5~10分钟后即可 。
功效:清热泻肺 。
芩葶茶
【四季养生茶饮】原料:黄芩5克 , 葶苈子、绿茶各3克 。
制作:将黄芩、葶苈子用250毫升水煎开后 , 冲泡绿茶5~10分钟即可 。也可直接冲泡 。代茶饮 。
功效:清热祛痰 。
杏仁花茶
原料:杏仁5克 , 花茶3克 。
制作:用杏仁的煎煮液250毫升冲泡花茶 。代茶饮 。
功效:祛痰止咳 , 平喘 。
止咳化痰桑杏饮(甜杏)
原料:止咳良药杏仁分苦、甜两种 , 入药的是苦杏仁 。苦杏仁治实证咳嗽 , 但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁 , 偏于滋养 , 多用于老人咳嗽 。
制作:甜杏仁炒熟 。每日早晚嚼食7至10粒 , 或加白砂糖共捣烂 , 开水冲服 , 一日两次 。
功效:治肺病虚弱 , 老年咳嗽 , 干咳无痰 。
百合茶
材料:鲜百合20克 , 绿茶3克 , 冰糖适量
制作:首先将鲜百合洗干净 , 然后摘瓣 , 随即加适量水煲内稍煮10分钟 , 加入冰糖调味 , 再盛入杯中 。其次用沸水冲泡绿茶3分钟 , 最后将绿茶注入装有百合的杯中 , 饮茶且食百合 , 每日饮用1~2次 。
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