违反了春季的养生之气,则少阳之气不能生发,肝气发生病变 。违反了夏季的养长之气,则太阳之气不能生长,心气空虚 。违反了秋季的养收之气,则太阳之气不能收敛,肺热喘促胸满 。违反了冬季养藏之气,则少阴之气失于闭藏,肾气衰弱于下 。四时阴阳的变化,是万物生长收藏的根本,所以圣人在春夏两季重视保护阳气;秋冬两季重视保养阴气,以顺从根本 。所以能够同自然界万物一样,维持着正常生长发育的规律 。如果违反了这个规律,那就破坏了生命的根本,败坏了真元 。所以说四时阴阳的变化,是万物生长、衰老、死亡的根本 。违背了这个规律就会产生灾害,顺从了则不会产生疾病,这样便可以说真正掌握了养生的道理 。圣人能够奉行这个道理,愚昧的人则时常有所违背 。顺从阴阳就能生存,违背了阴阳就会死亡 。顺从了就会太平,如果把违逆当作顺从,那就会使机体与自然环境失去协调而成格拒 。
所以圣人不是有了病才去治疗,而是治疗在疾病发生之前 。不等到乱事已经发生才去治理,而是治理在它发生之前 。如果疾病已发生,然后再去治疗,乱事已经形成,然后再去治理,那就如同口喝了地去挖井,战乱发生了才去制造兵器,那不是太晚了吗?
秋季养生吃蜂蜜
1.蜂蜜雪梨 治干咳
因为秋天一早一晚温差比较大,所以很多人易患感冒,且伴随咳嗽不止 。大家不妨将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜 。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗 。
2.山楂蜂蜜茶降血压
对于血压高的朋友,可以将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成 。效用:消积化淤,活血降压 。主治各型高血压病,对冠心病高脂血症者尤为适宜 。早晚分服 。
3.蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳
这是现代都市年轻人很喜欢的吃法,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错 。
4.蜂蜜鸡翅滋阴润肺
食材:鸡翅4-6个,原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量
做法:
1、把新鲜鸡翅上面割几道口,用料酒、少量食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎;
2、用油将鸡翅两面煎至金黄,放姜、蒜爆香,蜂蜜1大匙,清水、食盐适量,不时翻动以免粘锅或烧糊;
3、焖至汤汁收干即可 。蜂蜜滋阴润肺 。
虽然暑气未消,但立秋就意味着已经进入秋天了,按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润 。中医认为,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,主治脾胃虚弱、体倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、肠燥津枯,大便秘结等 。
营养学认为,蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、维生素B1、维生素B2、维生素B0、维生素C、维生素K和泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶,微量的镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种无机盐 。
【黄帝内经四季养生原文】需要注意的是,痰湿、腹泻的朋友忌食,血糖高、婴儿不要喝蜂蜜 。
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