第四：吃柿子后一小时内不宜喝牛奶 。
第五：不宜一次食用过多 。
有的人觉得吃柿子的时候带柿子皮吃更有味道 ， 其实这种吃法不科学 。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃结石 ， 尤其是青涩的柿子 ， 其皮中含的鞣酸更多 。
此外 ， 柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 。 这些含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成块 ， 形成胃结石 。
【6岁孩子吃柿子导致肠坏死！医生告诉您：这样吃柿子能致命！】值得注意的是：除了柿子 ， 很多人爱吃的山楂、黑枣也都富含鞣酸 ， 大量或不正确地进食同样会导致柿石症的发生 。

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