掌着买卖不爬撒

本文转自：今晚报

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方言俗语始终处在一个自生自灭的过程，它不同于“官话” ，能够被文字永久记载。老年间的一些俗语，有的正在逐渐消失，或者是由当初的大众俗语弱化成了“小语种” 。例如有句老话，叫做“掌着买卖不爬撒” ，现在很少有人说起，甚至一些年轻人都不知是何意。
笔者有次在早点部吃早点，卖牌儿的是位说话和气的中年男子。烧饼、果子、嘎巴菜，数样食品在他嘴里的口念账如同“贯口”一般，而且不耽误与熟客寒暄。这时进来一位带有江湖气质的老者，听口音是位地道的老天津。卖牌的男子马上热情招呼，并且麻利地拿烟递火儿，老者见买早点的人排了足有十多个人，便说：“掌着买卖不爬撒，你先忙着。 ”男子一声“好嘞” ，算是回应了老者，但是旁边人却不知老者说的是哪国话。
“掌着买卖不爬撒” ，本是老年间评书行当的一句江湖隐语，意思是说“做着买卖不必行礼” 。 “买卖”在原语义中指的是正在说书，而“爬撒”乃是“叩头施礼”的隐说。老年间，说书的行当属于吃开口饭的，要平地抠饼，素手求财，使活期间，任何影响“剧情”的举动和题外话都不可出现，这既是对“玩意儿”的认真负责，更是业内的一项铁定规矩。假如评书艺人正在使活（说书），其中书词有云：“我的儿啊！你可来了。 ”这时赶巧进场一位熟人，艺人若要与他打招呼，这熟人误把台词当了问话，岂不造成伦理误会而生怨愤。更主要的是艺人要为听客负责，不能引起乱场。所以说，老年间的评书艺人极为敬业，在使活中即使亲娘老子进场，也不可放下听众去为亲娘行礼。
【掌着买卖不爬撒】“掌着买卖不爬撒” ，原是天津“三不管儿”艺人的春典行话，而北京天桥儿艺人说的是“掌着买卖不拿腿” ，虽然用词不同，但二者词义却完全一致。再之后，此语被艺人逐渐用白。 “不爬撒”或“不拿腿”已不再是原义的“不叩头” ，而是泛化为“无需老礼儿旧规” ，犹言：“你先忙正事，咱这交情不必客气。 ”但始终是尊长对晚辈的用语，并且传播于市井坊间，言说的人多了，即变成了方言俗语，甚至被后人认为是一句天津土话。