肥胖可以“传染”？！营养专家：控制体重时，请慎重择友！

【肥胖可以“传染”？！营养专家：控制体重时，请慎重择友！】长江日报大武汉客户端7月4日讯（采访人员毛茵）天天喊着要控食要减肥，昨晚又被闺蜜叫出来消夜，啤酒小龙虾加凉面越吃越嗨，还是吃到了深更半夜。再看小琼的一帮小姐妹，都是“珠圆玉润” ，谁发现哪里有好吃的就一起往哪里跑成为她们聚会的快乐。营养专家表示，如果个体生活在“致肥胖”的环境中，减肥是很难成功的。
小琼去年大学毕业参加工作，生活稳定，经济没有压力，吃喝玩乐是业余最大的爱好。她的朋友也和她情况差不多，所谓“物以类聚” 。一周总会聚两三次，嘴里经常嚷嚷：“哎呀，我又长胖了！”“烦死了，穿衣服都不好看！”可是一看到美食眼睛就放光：“先吃了这顿就减肥”“下次不吃了去游泳”……结果，下次再下次又因吃而聚。成年人的世界里，没有一件事是容易的，除了长胖。每每定下的锻炼计划，总是被这样那样的原因荒废，取而代之的是以“减压”名义堂而皇之地吃吃吃。
华中科技大学协和医院临床营养科蔡红琳副主任医师说，控制体重能量平衡不仅仅是“管住嘴迈开腿”这么简单，肥胖也不仅仅是一个医学问题，除了人体的生理学之外，能量平衡的外围影响因素包括食物的生产、消费、个体的心理状态、社会大众的心理状态、个体的体力活动以及社会为体力活动所提供的氛围。
如果个体生活在一个“致肥胖”的环境中，简单易得的食物大多是不健康的高热量高糖高油食物，而周围的人群对于这样的膳食习以为常，随处可见的广告也在刺激人们购买不健康食物。同时这个人生活的节奏完全没有时间让他自己准备食物，而他生活的社区居住密度非常高，没有合适的公园或者锻炼场所，他很难进行有效的锻炼，在这样的环境中，肥胖不是这个个体的“不够自律”导致的，而是整个社会环境的必然结果。而这样的描述是不是让很多人似曾相识？因为这正是我们身边很多人的生活状态。

文章图片
采访人员毛茵绘。
所以，这正是人们“道理我都懂，但还是减不下去”的原因。每天我们都会面对各种各样会威胁到减重大计的挑战：缺乏时间备餐和运动、压力性进食、经不住诱惑、碍于朋友情面等等。而且，肥胖可以“传染” 。如果你长胖了，身边的家人、朋友、爱人，没有一个是无辜的。英国一项研究证明，肥胖可以通过社交圈子在人与人之间传播，夫妻中有一个人胖，就会影响另外一个。哈佛大学医学院的跟踪调查还发现，和胖子在一起，会潜移默化地被他们的不良生活及饮食习惯影响，久而久之，对身材要求也越来越低。
心理专家同时指出，还有一种肥胖是心理性原因，心理性的肥胖往往见于青少年。如果父母在喂养幼年孩子过程中，没有健康饮食的观念，总觉得孩子胖乎乎的就是好，或者母子分离的不是很好，都容易使孩子肥胖，并且如果他生长在肥胖家庭中，饮食习惯和饮食结构均和父母不健康的方式趋同，那么长成肥胖体型的可能性更大。这种类型的肥胖需要及时通过对父母和孩子进行心理方面的治疗和干预来缓解。
在肥胖问题上，也会“近朱者赤、近墨者黑” 。美国研究发现，如果一个人的配偶肥胖，那他（她）的肥胖概率就会上升37%；如果一个人的兄弟姐妹肥胖，这一概率就是40% 。更可怕的是，肥胖的朋友会使我们的发胖概率上升57% 。蔡红琳说，肥胖是全球的公共健康问题，当你决心控制体重时，请慎重择友！
【编辑：余丽娜】
【来源：长江日报-长江网】