《向往的生活》回应“道具鱼” ，深海鱼为啥有‘塑料感”？

【来源：扬子晚报】
《向往的生活》最新一期节目中，黄磊带着沙溢和彭昱畅出海捕鱼，历经几个小时的努力，一共捕了十几条大鱼，每条都有十几斤。没想到有网友评论表示：不觉得像道具鱼吗？25日晚，《向往的生活》节目组发博回应：“因为假的太多了，所以人们慢慢也开始把真的当成假的，对不住沙溢老师。 ”

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综艺节目用道具鱼造假？
6月25日，最新的一期《向往的生活》中，黄磊带着沙溢和彭昱畅出海捕鱼，历经5个小时的努力，一共捕了14条大鱼，每条都有十几斤，卖的时候称了一下，一共116斤，一斤40元左右，卖了4000多元。但随后网友质疑黄磊手上拿的是道具鱼，因为刚捕捞上来的鱼放在岸边的筐中时，看起来硬邦邦的，很像道具鱼。 “道具鱼”是指鱼都是节目组与事先准备好的。

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随后质疑登陆热搜，节目组回应称， “因为假的太多了，所以人们慢慢也开始把真的当成假的，对不住@沙溢老师。 ”
也有网友说，鱼刚打上来的时候还拍沙溢老师屁股呢，怎么可能是道具鱼呢？“沙溢老师是第一个不同意！当其他人沉浸在收网鱼的喜悦里，咱们沙老师在船上左摇右晃吐了几回，真的又惨又好笑！”沙溢表示自己出了好多虚汗，还吐了。 “我发誓不吃鱼了！鱼都堆在我脚底下，感觉都怼着我屁股。 ””有网友也表示，节目多做点科普，网友就不会误会了。其实，这期节目中也请了科普博主周卓诚来对长颌似鲹、乌鲳、眼镜鱼、丝鲹这四种鱼做了介绍。

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出海捕鱼很赚钱？“像节目里这么体验生活，估计得赔死！”节目中由于沙溢晕船，不得不快速结束捕鱼，网放了一半就开始收。但花在航行中的时间，来去都要一两个小时。当地网友科普说，出海捕鱼是件非常辛苦的活儿，出海的成本挺高的，看天吃饭，本来就不是每次都有很好的收获。再加上烧柴油、平时维护、人工成本等等，还有每年都有几个月的休海期，为了让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，对鱼类的生长进行很好地保护，我国每年都要对海洋渔业进行休渔。夏天会经常有台风，像这种小渔船一年中能出海的日子其实不多，而且伴随风险。

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为啥平常见不到活带鱼？
经过两小时归航到岸边时，为什么打上来的鱼看起来硬邦邦的像道具呢？生活在水深超过200米的中下层鱼类，常被我们称之为深海鱼。深海鱼生活在百米以下深海区域，捕捞方式并不简单，需要行进远洋深海，才能捕获各种珍贵的深海鱼类。不少有经验的网友在线科普说，深海鱼上岸基本都活不成，因为压强变化，里面内脏血管什么的都爆裂了。还有网友表示， “其实很多深海鱼的怪样子都是被捞上来之后因为压力降低急剧形变还有其他一些生理变化才显得怪异的，当然，确实有本来就长得怪的深海鱼。 ”
举个例子来说，常常吃带鱼，你见过活带鱼吗？去菜场买鱼，你从来没有看到过像鲫鱼、鲤鱼那样可以在水里游来游去的活带鱼和黄鱼吧？这到底是为什么呢？带鱼刚出水的时候在灯光下是银光闪闪的，第一次看到活带鱼的网友常惊叹，它的身体表面有一层含鸟嘌呤的银色膜，使它像宝剑一样闪闪发光，死了之后才会变成我们平时看到的灰白色。
【《向往的生活》回应“道具鱼” ，深海鱼为啥有‘塑料感”？】原因就在于，带鱼、黄鱼是海鱼，生活在海里；而鲫鱼、鲤鱼是淡水鱼，生活在池塘、湖泊等淡水里。海水和淡水在盐度和压力方面都是有很大区别的。研究人员发现海水中的压力要比淡水大得多。每天都承受着海水的巨大压力，时间久了，它们已经形成了适应海水巨大压力的内、外部构造，像骨骼薄、肌肉富于弹性等。
终年生活在海水里的鱼突然被捕，离开海水后，外界的压力突然降低，结果鱼鳔里的空气因外界压力的减少而膨胀起来，甚至会超过它所能容纳的体积，进而爆裂。此外，气压的改变还可能引起体内部分小血管破裂、胃翻出口、眼睛突出等现象。这些都可能让深海鱼离开海水以后很快死去。
所以很多渔民在了解到带鱼的生活习性之后，并不会这么着急捞上岸，而是会选择把带鱼驱赶到网兜里，再一步步地拉上岸边。这就给带鱼一个缓和的时间，《向往的生活》中渔民捕鱼也能看到这些细节。从表现上看，很难发现带鱼的“内伤” 。另外，在海水环境发生变化的时候，带鱼也会迅速地进行身体调节，逐步降低身体和海水之间的压力变化，不容易出现“自爆”现象，这也是为何我们在超市里见到的带鱼，外观很完整的原因。

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深海鱼为什么长得这么丑？
之前还有一条热搜很好玩，深海鱼为什么长得这么丑？不少长得奇形怪状的鱼，眼凸嘴大。比如有一种鱼被评为“世界上最丑的鱼”：水滴鱼。这种鱼被打捞上来后就变成一堆烂肉，有人说，这就是失压膨胀导致不忍直视。

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这些鱼类之所以长成这样，与深海的环境是分不开的。 “果壳”科普过，深海鱼类主要分布在次深层以下的水域中，而我们知道一般海洋中的最小含氧层位于700-1000m左右，而且在这个深度营养也是最丰富的，再往下的次深层就意味着没有光照，无法进行光合作用，营养盐也开始降低，这些不适宜鱼类生存的地区约占了海洋中不适宜生存区的3/4 。
深海环境比较严苛，常年温度保持在3~-1.8°C（海底热液口除外，那里的温度可达到350°C），海水液压随着深度每10m增加一个大气压。在深海中，由于没有光，因此主要的营养物质都是靠上层落下来的海雪来提供，但是在下落的过程中有很大一部分都被表层中层生物所吸收，因此深海鱼的生存条件确实不太尽如人意。
在这种环境下，为了适应环境，深海鱼的身体的生理机能已经发生了很大变化：由于海底的高压，深海鱼身体内部的压力也很大，这使得它们细胞膜流动性降低。因为体内细胞由于压力都被挤到一块去了，同时为了适应这种环境，提高生物过程的效率，它们细胞膜脂质的不饱和脂肪酸的比例也增加了。
大部分的真光层海域动物组织比水的密度高，因此他们需要鱼鳔来控制其在海水中的深度，但深海鱼由于所处的高压环境，通常没有这个器官，他们进化出了类似翼状的组织来控制其上升下降。
随着深度下降，深海鱼的肌肉组织变得更加透明柔软，鱼骨骼变得非常薄且容易弯曲；肌肉组织变得特别柔韧，通过增加脂肪含量，减少骨骼重量使得肌肉组织变得更加紧密。更有趣的是，鱼皮组织变得仅仅是一层非常薄的层膜,它能使鱼体内的生理组织充满水分。
大部分的深海鱼都可自体发光，拥有适应于环境的超大眼睛。约有超过50%的深海鱼类、虾和鱿鱼可以自体发光，通常发光只需占用身体能量的1% ，但是却有大的生物学意义，寻找食物，吸引猎物，寻求配偶，宣示领地主权等等。
由于深海猎物较少，且出现频率也不是很频繁，因此深海鱼的器官就进行了各种各样的进化来捕食猎物：有些长出了触须来感知猎物同时吸引异性；深海鮟鱇鱼从面部长出钓鱼竿状的器官，身体后面有一块发光的皮肤来吸引猎物；有些鱼类为了吞食比自己大的猎物，长出锋利的牙齿及铰链状的下颚，例如吞噬鳗。所以，网友也感叹说， “长成这样，环境使然，说出来都是泪。 ”
扬子晚报/紫牛新闻采访人员张楠
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