盐分|盐吃太少也有害!2类人不能少吃盐,把握好量身体更健康

日常生活中,盐是我们烹饪食物时最常使用的调味料,都说盐是百味之首,正常生活中我们每天都是要吃盐的。但是我们经常听到吃盐多有害身体健康,每个人都要少吃盐这样的建议。但是凡事无绝对,吃盐多了确实是对身体有危害,但是吃盐少了同样也不利于健康。
盐分|盐吃太少也有害!2类人不能少吃盐,把握好量身体更健康
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什么事情都要因人而异,要根据每个人的身体情况来,有些人还就是不能少吃盐,反而应该多补充盐分。那么,摄入盐分到底对我们的身体有什么样的作用,吃多了,吃少了,又会对人体产生什么影响呢?究竟什么样的人应该少吃盐,什么样的人不能少吃盐?
吃盐到底有什么作用,有哪些好处呢?
平衡渗透压:盐是我们人体内体液的重要组成部分,是不可或缺的。因为盐分的存在,可以影响人体内的水的平衡性,保证人体内渗透压的平衡。
消炎杀菌:盐的本身是没有消炎的作用的,但是当盐和水混合,盐水是有一定消炎杀菌效果,因为盐水的渗透压及比较高。
增强食欲:没有味道的寡淡菜品,自然是不会让人有想吃的欲望。而加入了适量的食盐,就完全不同了,这是因为食盐本身能够刺激人体的唾液的分泌,从而提高我们的食欲,因此还有增强食物消化的效果。
维持人体酸碱性平衡:食盐中的氯离子,可以与血红细胞中的碳酸氢离子会发生置换,保证人体的的酸碱性平衡。
预防碘缺乏症:现在全世界的食用盐中,基本上都是添加了碘的成分,适量吃盐也是预防碘缺乏症的一种有效手段。
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盐吃多了不行,吃少了同样也不行
吃盐太多会引发多种疾病,如高血压,糖尿病等慢性疾病,胃癌,肥胖,骨质疏松以及各种肾脏疾病。
吃盐太少会导致电解质缺乏,脑水肿,低血压,肌肉疲劳、低钠血症状。
什么样的人应该少吃盐?
盐分|盐吃太少也有害!2类人不能少吃盐,把握好量身体更健康】 高血压人群:高血人群应该减少盐的摄入。因为人体摄入过量的盐分,会导致高血压人群体内血管里的渗透压逐渐升高,多种研究表明,人体内钠的含量和血压有关,钠摄入过多就会导致血压升高,而食盐中是含有钠的,因此高血压人群应该尽量少吃盐。
肾脏疾病人群:肾脏疾病人群,应该减少盐的摄入。因为盐摄入量过多,会使人体内钠的含量超标,影响人的身体平衡,需要将超标的钠排出体外。而负责将钠排出体外的器官就是肾脏,因此吃盐太多就相当于变相给肾脏增加了工作量。原本就有肾脏疾病的人群,更是不能多吃盐,平白无故给肾脏增加负担,肾脏疾病也会更加严重。
骨质疏松人群:骨质疏松人群应该减少盐的摄入。因为吃盐过多,会导致钙的流失,容易导致人体的骨密度降低,侵蚀骨质进而加重骨质疏松,从而增加骨折的风险,所以一定要少吃盐。
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什么样的人群建议不要少吃盐?
第一,从事重体力劳动的人群
重体力的劳动会导致人体大量出汗,如果出汗过多不仅带走人体大量的水分,随之还带走了人体很多的矿物质,其中就包括氯化钠也就是大家口中常说的盐。维持人体的正常生活水平,也是需要足够盐分的,要是身体损失盐分过多,会造成多种疾病,因此这类人群不建议少吃盐。尤其是在劳动大量出汗过后,要及时补充人体的水分和盐分,可以喝一些淡盐水,这样才能够保证身体的健康。而运动员或者健身人群在剧烈运动出汗后,也建议及时补充盐分。
第二,低钠血症患者
低钠血症顾名思义是人体缺少了钠,低钠血症会导致人体焦躁不安,昏迷,恶心,呕吐等症状,是健康的杀手。而盐的主要成分是氯化钠,可以帮助人体及时补充缺失的钠,有助于治疗低钠血症,所以建议低钠血症的患者不能少吃盐,要及时补充盐分,以免对身体造成更多伤害。
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凡事都应该讲究一个适量,吃盐也是如此,一定要根据自己的身体情况来,所有人都应该少吃盐这种较为偏激的想法是不可取的,一定要辩证地看待盐的摄入,才能够保证人体的健康发展。
编辑:王夏莹