【 老广人|广东人饮食清淡为何肠癌发病率高】广东人饮食看起来清淡养生,可为什么肠癌发病率却很高?究其原因,主要有以下几点。
首先,饮食过于精细,在这种饮食习惯下很容易出现便秘、痔疮等问题。其次,广东地区居民喜欢吃烧腊,胆固醇过高,长期食用会增添肠道负担。土生土长的老广人还喜欢吃夜宵,这些食物大多富含油脂和蛋白质,摄入过多,容易诱发肠道疾病。(江苏扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华)
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