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苦菜这种蔬菜通常在温度合适的所有季节生长,有些人认为苦菜相对来说比较苦,所以他们不太喜欢它,但实际上,多吃苦菜可以极大地有益于人们的健康。经常吃些苦草药可以有效地清热,排毒,抗菌和消炎。对于一些经常生气的人,这道菜不仅可以作为特殊食物,而且对人体也非常有益。
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马齿苋马齿苋是老年人经常说的蚂蚱菜,一长一大片,好吃还不贵,而且富含其他营养。将马齿苋烫水后,过凉水、控干水分,然后切成段,加入煮熟的粉丝,并加入调味料,例如油,食醋,葱,姜和大蒜,然后上菜。【 补气|这四种野菜个个是宝,补气活血、清热解毒,爱吃就是收获健康!】
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马齿苋是老年人经常说的蚂蚱菜,一长一大片,好吃还不贵,而且富含其他营养。将马齿苋烫水后,过凉水、控干水分,然后切成段,加入煮熟的粉丝,并加入调味料,例如油,食醋,葱,姜和大蒜,然后上菜。马兰头其实分为红梗和青梗两种,但是都可以食用。马兰头具有清热利湿,排毒和减少肿胀的功效,适合春季和夏季食用。老一辈几乎吃过这种野菜,现在他们也喜欢。
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茴香小茴香种子实际上是调味料,它们的茎和叶也很香。它们通常用作面包,饺子和其他食品的馅料。其中包含的主要成分是茴香油,它可以刺激胃肠神经血管,促进消化液的分泌,增加肠胃蠕动,并消除积聚的气体,因此具有健胃的作用。
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