黑皮|早春，记得多吃这“五黑”，坚持一周喝3次，很多人不知道有啥用黑芝麻|黑豆

文章插图
早春，记得多吃这“五黑”，打成豆浆喝真香呀，早春吃它特营养人。早春时节，气候乍暖还寒，要特别注意“倒春寒”的那几天，降温比冬天还要冷，忽冷忽热的气候就需要注意保暖，俗称“捂春”。在这忽冷忽热的气候里，更加要好好地补补我们的肝脏，饮食上多吃一些对肝脏比较好的食物，春天也是养肝的最佳季节，可以多吃一些当季的“春芽”、蔬菜水果，饮食清淡一些。另外还可以多吃一些粗粮谷物，黑豆、黑米、黑芝麻就是不错的选择，这些“黑色”的粗粮食材，不仅营养美味，对身体健康也非常有益的。

文章插图
黑豆是公认的养肝食物，肝不好，视力模糊，吃黑豆都是非常不错的，黑豆中还含有丰富的钙、铁等营养元素，早春吃它还可以补钙，促进生长，帮助缓解便秘。这里要分享的早春营养美食是，用黑豆，搭配上另外几种黑色的食材和黄豆一起，做成“五黑”营养豆浆，口感浓稠细腻，营养好喝，老少皆宜。

文章插图
而且这道营养豆浆做法也非常简单，食材可以在睡前浸泡，早上起来直接打豆浆即可。用破壁机打可以不用泡发，打出来的豆浆不需要过滤，口感浓香细腻，营养又好喝。早上来上一碗热气腾腾的营养五黑豆浆，搭配上热包子、馒头一起吃，营养饱腹，浑身暖洋洋的，特舒服。早春，这“五黑”记得多给家人吃，一周喝3次，很多人不知道有啥用。

文章插图
【营养五黑豆浆】
准备食材：黑豆、黑米、黑皮花生、黑麦仁、黑芝麻、黄豆。
准备配料：冰糖适量。
详细做法：
1、黑豆、黑米、黑麦仁、黑皮花生洗净，提前浸泡1个小时。（泡发一下打出来的豆浆更细腻，破比较可以不用泡发）。

文章插图
2、把所有食材，黄豆、黑豆、黑米、黑皮花生、黑麦仁、黑芝麻一起放入破壁机内，加入适量的清水。

文章插图
3、选择“豆浆”模式，一个程序完成，加热煮熟透，加入少许的冰糖一起煮融化即可。

文章插图
倒入碗里即可享用，不需要过滤了，破壁机打的豆浆特别细腻，直接喝更营养，因为加入了大多是黑色的食材，打出来的豆浆是黑色的，卖相虽然一般，但营养好喝，口感细腻，关键是非常营养。早春时节乍暖还寒，要好好地补补我们的肝脏，多喝这道“五黑”营养豆浆，对健康有益，而黑豆、黑米、黑芝麻等食材是公认的养肝食物，直接搭配在一起打营养豆浆喝简单省事又营养，早餐来上一碗搭配包子馒头一起吃，超赞的。

文章插图
Lily美食谈小贴士：
1、黄豆、黑豆、黑米这几样食材都是比较硬的，如果是普通的豆浆机建议提前一晚上泡发，这样打出来口感更细腻。
2、用破壁机打出来的豆浆不需要过滤了，本身就细腻，直接饮用更营养。
【 黑皮|早春，记得多吃这“五黑”，坚持一周喝3次，很多人不知道有啥用】3、甜度根据自己的喜好来添加，建议少糖更营养健康。