猪肉是咱们餐桌上出现频率最高的肉类食品,猪肉纤维细软结缔组织少而肌肉组织多,且肌肉组织中含较多脂肪,所以我们只要将猪肉烧加烹饪,味道就会变得非常鲜美可口,猪肉富含多种营养成分,营养价值较高,同时,猪肉具有补肾养血和润燥等作用,养生功效也是不错的,猪肉随好但不宜多食,尤其肥肉,多吃容易导致身体肥胖或血脂升高,产生冠心病高血脂等。
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另外猪肉不宜和牛肉一起食用,猪肉酸冷微寒,而牛肉其味甘温 ? 补脾胃,两者一温一寒 ?,性味有所抵触 ?故不宜同食。
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猪肉不宜与大豆搭配,两者一起食 用的话会影响人体对营养的吸收摄入,降低双方的可利用性,按营养学来讲大豆和猪肉是不适合搭配着吃的。
【 不宜|医生忠告猪肉不能放此物,吃了就是没病找病,早知早受益】
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