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看看新闻Knews采访人员 谢丹青
2020-09-29 17:24
作为一项入选国家级非物质文化遗产的制作技艺，南翔小笼馒头不仅是海派饮食文化的符号和象征，也是老一辈上海人舌尖上的乡愁 。上海市嘉定区南翔镇政府29日召开大型原创音乐剧《爱情小笼包》发布会，将这项非遗技艺搬上舞台 。


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音乐剧《爱情小笼包》以爱情为主题，以南翔小笼为载体，演绎了两代人在被爱与爱之间抉择、在接受与拒绝中徘徊 。小笼包的味道加载着爱的的味道，力争让观众在这部音乐剧中看到“爱情的坚贞”、品到“舌尖的记忆”、感受“担当与责任” 。
据悉，在2013年的第十届中国艺术节上，时长17分钟的《爱情小笼包》作为为数不多一个音乐剧小品脱颖而出，获得了全国群众文化艺术政府最高奖——“群星奖” 。当时看过的观众反馈说，能把一个传统点心、一项非遗技艺演绎得这么时尚又动人，真是厉害 。时隔7年之后，由原班人马打造的大型音乐剧《爱情小笼包》又将带来不一样的惊喜 。


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作为中国音乐剧协会创作专业委员会专家委员、上海市群众艺术馆导演、上海戏剧家协会理事，《爱情小笼包》导演栾岚说：“民以食为天，而爱是人世间最美好情感，也是人世间最迷人的渴望 。这两样东西放在一起，产生的化学反应将是非常强烈的 。如果说音乐剧小品《爱情小笼包》是一棵小树，那么即将上演的音乐剧《爱情小笼包》将会是一片森林 。”
面对即将迎来150岁的“南翔小笼”，如何让它在舞台上也能“色香味”俱全，这成了创作团队的头等大事 。栾岚表示，经过创作团队的反复商榷，最终确定还是从“味道”出发，“味道”是这部剧“穿起珍珠的那条线”：一种魂牵梦引的“味道”、一种久久不能忘却的“味道”、一种牵挂一生爱的“味道” 。剧中的懵懂少年，寻着这个“味道”来到了爱人身边，想用一生守护这份美好；古稀老人，50年惦念着这个“味道”，漂洋过海到处寻找，以解此生情未了 。


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音乐剧《爱情小笼包》将于11月20日至22日在美琪大戏院上演，上海市嘉定区南翔镇党委副书记姚芳表示，文化是一个民族的灵魂，是凝聚人心的精神纽带，是关系民生的幸福指标 。多年来，南翔不断挖掘和拓展小笼文化内涵和外延，让南翔小笼这张文化名片焕发了别样的光彩 。音乐剧《爱情小笼包》进一步挖掘了小笼非遗传承与创新背后的故事，结合上海文化品牌建设，着力打造了中国历史文化名镇南翔的人文特色 。
【正宗小笼包的馅配方（小笼包怎么蒸）】（看看新闻Knews采访人员：谢丹青 编辑：范燕菲）

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