泰州市人民医院|每逢佳节胖三斤？节后饮食调整攻略来了 https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/

春节团聚欢乐多，吃吃喝喝在餐桌，鸡鸭鱼肉不嫌多。不过，春节过后不少人就会出现消化不良，体重急剧上升，这个时候就需要在饮食上进行一些调整。那么，节后饮食要怎么调整呢？来听听专家的意见。

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营养专家提醒，有些人认为过节的时候大鱼大肉吃多了，应当适当休息一下，少吃一点大油大荤的食物，这是可以的。但是节后饮食不应该是越素越好，而应该是适当的清淡，同时也要注意平衡膳食。
泰州市人民医院营养科主治医师侯莉莉：“大家在烹调的时候，选择低盐低脂蒸煮汆汤的方式，并不是让大家纯粹进食一些青菜萝卜之类的素食。人体每天大概会有3%的蛋白质更新，可以通过豆类来补充。”

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营养专家介绍，清淡饮食首先是建立在食物多样化基础上。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
泰州市人民医院营养科主治医师侯莉莉：“要规律进餐，恢复正常作息，每一餐尽量做到七八分饱。”
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如果发现自己节后体重上涨了不少，也不要过于焦虑，对于身体健康的人群来说可以考虑轻断食的方式来恢复体重。
泰州市人民医院营养科主治医师侯莉莉：“在一周内选择不连续的两天，每天只进食 500~600大卡。就是早上吃一个水煮鸡蛋，100克的脱脂酸奶；中午吃200克左右水果；晚上吃50克米饭，50克肉类，再加上200克蔬菜，可以减轻增加的体重。”
全媒体采访人员：姜小鹏
编辑：徐佑阳
责编：邵晓霞
审核：戴浪青