肝不好的人,在吃上面一定要注意,若吃错了食物,会加重肝脏受损程度,还可能会影响到其他器官的健康。很多人听说,肝不好不能吃大蒜,这是真的吗?医生提醒大家,真正该忌口的,不少人可能还在吃,此文就具体跟大家说一下,肝不好的朋友要多注意,别吃错。肝不好,不能吃大蒜?很多人担心吃大蒜会刺激到肝细胞,影响消化,但肝不好能不能吃大蒜,不能一刀切,要根据每个人的实际身体情况来判断。一般来说,肝不好,是能吃大蒜的,有研究发现,吃大蒜在一定程度上是可以降低肝癌风险的。肝不好的人,适当进食大蒜即可,不要过量食用,如果是肝功能受损比较严重的,要慎吃,以免加重不适。
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与大蒜相比,医生提醒,肝不好,真正该忌口的食物,其实是以下几种,不少人或许还在吃:高铜食物,比如海蜇、螺类食物,这类食物中含有大量的铜,若管不住嘴,肝脏中的铜含量过多,会损伤肝细胞,导致其坏死、变性,肝功能受损会更严重。不仅如此,吃高铜食物还会增加肾的代谢负担。
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酒精对肝细胞有直接性伤害,不管是白酒啤酒还是药酒,肝不好的人都应当忌口。如果管不住嘴,就算每天只喝一二两,时间长了,也容易诱发各种肝病,特别是酒精肝,肝脏硬化速度会加快,甚至还可能会增加得肝癌的概率。坏掉的水果也不能吃,虽然多吃水果能补充水分和维生素,减轻肝脏代谢负担,但只要水果烂掉了,或者有霉点,宁可扔掉也不要继续吃,即便削掉坏的部分也没用。坏掉的水果中容易藏有多种细菌霉菌,若是吃了会增加肝脏中的毒素。
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还有像蛋糕、肥肉、肉汤这类高糖高脂食物,也要管住嘴,肝不好还吃太多糖,糖分进入体内会转化为脂肪,堆积在肝脏中,而肥肉中有大量的饱和脂肪,这么吃,肝脏或许会逐渐被脂肪包围,诱发脂肪肝。肝不好的人,这几种食物能不碰就别碰,平时应该要吃得清淡点,采用清淡的烹饪方式,并不是完全吃素,可以适当吃些含有不饱和脂肪酸的白肉,均衡营养。碳水化合物、蛋白质、维生素这几种营养需要补充,对于改善肝功能有帮助,肝脏或能慢慢好起来。
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除此之外,也要及时改掉伤肝的两个习惯,一是滥用药物。有病吃药,许多人身体健康也会吃药,认为吃中药能养生,但如果没有在医生的指导下科学进补,过量进食或者身体情况不适合吃中药,反而会伤肝,容易引起药物性肝损伤。二是生气,中医看来,肝主疏泄,经常生气,肝气得不到舒发,会引起肝气郁结,降低肝功能。肝不好的人,要学会管理情绪,每天保持一个好心情,这两者是互相影响了,肝气不郁结了,自然也就能控制住情绪了。总而言之,肝不好的人是可以适当吃点大蒜的,不过量就好,医生再次提醒大家,真正该忌口的,其实是以上这些食物,不少人还在吃,要想肝好,要管住嘴。
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