降糖|夏天好吃的菜是它,全身是宝!降压降糖、排毒补钙,快告诉家里人

夏天好吃的菜是它,全身都是宝!降压、降糖、排毒、补钙,快告诉家里人
夏天来了,各种新鲜的时令蔬菜大量上市,嫩油油的,好吃美味。在这些时令蔬菜里面,木耳菜绝对是很多人最爱的一种蔬菜,不仅因为它好吃,而且营养价值极高,对人体好处多多,在养生界,有养生之王的好名号。


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木耳菜的名字比较多,潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶都是它的名字,不同地方叫法不一样,小小的木耳菜,茎秆短,叶大,肥厚柔软,有弹性,外形像木耳一样,因此叫木耳菜。
木耳菜,你别小看它小,但全身都是宝,适合各个人群来食用。


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第一,木耳菜里面的钙元素特别多。是补钙的优选蔬菜。对于中老人的钙质疏松有辅助作用。青少年们生长发育,长个子锦上添花。
第二,对糖友们有好处。木耳菜里面的镁元素特别多,这种成分可以提高胰岛素的敏感性,有助于控制和低血糖。因此糖尿病人群可以多吃一点这种蔬菜。


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第三,夏天食用一些,可以清热解暑,解毒。因为木耳菜性寒,炎热的夏天食用,可以清热解毒,润燥滑肠,缓解酷暑。
第四,对高血压人群有益处。木耳菜里面的营养成分可以、降胆固醇,稳定血压,降血压。
第五,滋补身体,增强体质。木耳菜里面含有丰富的碳水化合物,氨基酸和多种维生素等,人体多吃一些,可以滋补身体,润肠通便,强身健体。


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第六,美容养颜,减肥瘦身。木耳菜热卡量低,水分多,减肥朋友吃一些,可以补充身体所需要的能量以及营养,保持体型的完美,减肥瘦身。
日常饮食里,对于它的吃法,我们可以汤菜、爆炒、烫食、煮粥,凉拌等,每一种做法都清香爽滑可口,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,深受人们的喜爱。下面给大家介绍几种木耳菜的营养美味吃法,学会了在家做给家人朋友来吃。


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美味吃法一:蒜蓉木耳菜
搭配大蒜一起做一道简单的炒菜,大蒜的向混合到木耳菜里面,特别好吃美味。
材料;木耳菜1把,大蒜2个,葱姜,盐,味极鲜
做法:1把木耳菜清洗,叶子大的话,可以撕小一点,放到清水里冲洗几遍,沥干水分备用。
2大蒜去皮,拍碎,备用,葱姜切好,
3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进木耳菜,快速翻炒。
4看到木耳菜变软,变色后即可,起锅前,加入盐,味极鲜即可。


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美味热吃法二:木耳菜豆腐汤
木耳菜搭配豆腐一起做汤,在夏天来喝,可以补充水分,还可以缓解夏天的燥热,生津润燥、清热解毒,好处极大。
材料;木耳菜半把,豆腐一小块,葱姜,胡椒粉,盐,香油
做法:1把木耳菜清洗,备用。豆腐切小块,备用。
2葱姜切好,锅里放油,爆香葱姜,放进温水,煮沸后,放进豆腐块
3大火煮沸后,放进木耳菜,起锅前,加入盐,胡椒粉,香油借款。


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美味吃法三:凉拌木耳菜
夏天吃一道凉拌菜,清爽可口,还解油腻,木耳菜凉拌一下,味道更不一样。
做法:木耳菜清洗备用。锅里烧水,水沸后,放进木耳菜,滚水烫熟,捞起,凉水冲一遍,沥干水分备用。
准备调味汁,葱姜蒜切碎,放进菜里,里面加入盐,醋,香油,生抽,味极鲜,拌均匀即可。
美味吃法四:木耳菜炒鸡蛋
这道菜,荤素搭配,营养均衡,下饭下酒。


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做法:1木耳菜清洗,茎秆粗的,改成小片,备用。
2鸡蛋打好,葱姜切好
3热锅冷油,爆炒鸡蛋,炒好后,铲起备用。
降糖|夏天好吃的菜是它,全身是宝!降压降糖、排毒补钙,快告诉家里人】4锅里留一点油,爆香葱姜,放进木耳菜,翻炒,起锅前, 放进鸡蛋,加入盐,胡椒粉,即可。