医认为它具有补气健脾的功效
而现代医学研究，它有降三高、护血管的作用
这款宝贝就是绞股蓝
大厨杨杨用绞股蓝泡的水与荞麦面混合
做出了一道好看的造型菜——核桃包
接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧
文章插图
厨具
文章插图
大厨煎锅 蒸锅
主要食材
文章插图
荞麦面粉 鸡蛋 绞股蓝 西红柿
核桃仁 南瓜子 松子
【 补气|上了年纪易气虚，黄芪配它煮水喝，补气又健脾，还能护血管、防三高】烹饪步骤
1
和面
文章插图
文章插图
绞股蓝煮水20分钟，晾至30度左右。用煮好的水将荞麦面粉和白面按照3:1的比例和成面团。
文章插图
绞股蓝被称为“超人参”、“长生不老仙草”
具有降三高、保护血管
补气、补益脾胃的功效
2
做核桃馅
文章插图
文章插图
核桃仁用擀面杖压碎、南瓜子和松子切碎备用，加一点豆沙馅和成馅。
这三种坚果搭配起来
堪称老人益智三坚果
还能滋阴润肠、防便秘
3
炒鸡蛋馅料
文章插图
文章插图
锅中倒油，放入鸡蛋煸炒，成熟后取出晾凉。西红柿去皮、籽，只取硬的部分切碎，加一点油防止出水，和鸡蛋拌匀。
4
做包子
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
用和好的荞麦面团包制两种馅料，再用镊子做出核桃的形状，上汽后蒸12-15分钟即可。
文章插图
绞股蓝搭配黄芪做代茶饮
既能改善味道
又增强了健脾益气的功效
（养身厨房）
- 补气|上了年纪易气虚，黄芪配它煮水喝，补气又健脾，还能护血管、防三高！
- 无论什么年纪，千万不要对自己做这几件事
- 金针菇|年纪大，记性差，这种“健脑菜”要常吃！每天一小把，还能助眠、减肥，全身都受益
- 中老年人|上了年纪，就要拒绝吃肉？若能拒绝吃这3种肉，其实吃肉也很健康
- 原神|强势布局开放世界MMO！《原神》大火之后，腾讯网易又杠上了
- 药品|新版国家医保目录执行近一月，入医保的“救命药”患者用上了吗？
- 离婚两年，我把所有的钱都花在盖房子上了
- 50岁女人再婚30岁小伙两个月，女人：年纪大了，爬不动山了
- 女人不管什么年纪，都要记住这几句话，一生有益
- 葡萄糖|19岁小伙一天喝4瓶饮料喝进ICU 为什么慢性病找上了年轻人？