传染病|预告丨你吃饭的坏习惯真要改改了！过年聚餐，警惕“吃出来的传染病” https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

春节的脚步越来越近，很多人的饮食已经切换成了“春节模式”。虽说春节聚会多，少不了吃吃喝喝，但我们也要警惕这背后的隐患。
如今，不少人吃东西就爱一个“鲜”字！尤其在过年期间，各类海产品齐上桌，吃火锅涮肉时，肉还没完全熟就吃，注意，这有风险！

文章插图

近日，常州一对父子就因为吃，一同患上了戊肝。
老张今年48岁，儿子小张21岁，因为工作原因经常在外吃饭。快餐、炒菜、火锅，工地附近的餐馆他们俩基本都吃了个遍。上个月初，父子俩突然觉得浑身没力、胀肚子。当时二人以为是感冒也没有在意，过了几天感觉还是不行，便一起到医院就诊。经检查发现，父子俩都被诊断为戊肝。
什么是戊肝？
戊肝是由戊型肝炎病毒引起的急性传染病，是一种人畜共患病，除人之外，猪、鸭、牛、羊等都是戊肝的宿主。戊肝在病毒性肝炎家族中排行第五，虽然它不如乙肝出名，但它比乙肝更容易传播。
戊肝多发于青壮年身上，大多恢复良好。但是病毒一旦寄居在孕妇、老年人以及本身就有肝病的人身上，极易发生重型肝炎，甚至导致肝衰竭、肝昏迷而危及生命。

文章插图

戊肝和甲肝相似，都被称作“吃出来的肝炎”。
家禽、海产品中戊肝病毒的携带率较高，而它们又是春节饭桌上必不可少的美食。一旦食用未煮熟的、带有戊肝病毒的猪肉、猪肝、海产品等食物，就有可能会患上戊肝。
戊肝和甲肝、乙肝、丙肝有什么关系吗？生活中应该如何做好防范远离戊肝呢？
今晚6:00，关注山东广播电视台新闻频道《健康山东》，山东省疾病预防控制中心免疫预防管理所所长张丽、山东大学第二医院感染及肝病科主任王磊共同为您科普：春节健康饮食，小心戊肝。

文章插图

特邀专家：张丽
医学博士，主任医师，山东省疾病预防控制中心免疫预防管理所所长，享国务院特殊津贴专家。
国家免疫规划专家咨询委员会百白破技术指导组、病毒性肝炎技术指导组专家；中国疫苗行业协会疫苗免疫服务指导与评价专业委员会副主任委员、中国疫苗行业协会临床研究分会常务委员；中华预防医学会临床研究分会委员；山东省免疫预防专家咨询委员会成员；山东大学齐鲁医学部教授，山东大学硕士学位研究生合作导师。
特邀专家：王磊
教授，博士生导师，主任医师，山东大学第二医院感染及肝病科主任。
山东大学齐鲁医学院杰出医学专家、山东省医学会感染病学分会主任委员、中华医学会感染病学分会常务委员、中华医学会第七届肝病学分会常委、中国药学会药物警戒专业委员会委员、《中华肝脏病杂志》等10余家杂志编委。

文章插图

【 传染病|预告丨你吃饭的坏习惯真要改改了！过年聚餐，警惕“吃出来的传染病”】
文章插图