表皮|砂糖橘吃到脸发黄？医生提醒：一次一两个足矣座谈会|中医院|河北省中医药管

医生提醒
砂糖橘好吃，但一次一两个足矣
这段时间，个小皮薄、酸甜多汁的砂糖橘成了人们最爱的水果之一，“一整筐砂糖橘，一口一个，根本停不下来”！
【 表皮|砂糖橘吃到脸发黄？医生提醒：一次一两个足矣】不过砂糖橘虽好吃，却风险暗藏。近日就有因砂糖橘引发的“血案”，比如吃多了之后整个人发黄，还有网友因为吃了砂糖橘后又喝了牛奶，被紧急送医！
那么，吃砂糖橘的正确姿势是什么？采访人员请到成都市第二人民医院肝胆胰外科主任李广阔为大家解答。
据李广阔主任介绍，砂糖橘以及其他柑橘中都含有大量胡萝卜素，若食用超量，代谢不及时，就会带来暂时性的皮肤沉积、皮肤发黄问题，这是肝脏超负荷代谢发生障碍的表现，当然这一般都是暂时性的，会随着时间的推移消失。不过若患者出现皮肤发黄，仍建议去医院进行肝功能检查，以排除是否是其他原因造成。
另外砂糖橘中含有大量糖分，对糖尿病等有基础疾病的患者在血糖方面会产生一定影响。有人认为砂糖橘食用的是果肉，因此对表皮的清洁可能不到位，但水果表面有细菌，如果大量食用，加上消化道溶质渗透压的改变带来一些细菌，两者混合就会导致腹泻。
那该如何正确食用砂糖橘呢？
李主任表示：适度食用。任何食物都要适度，不要一次性吃太多，建议一次性吃一两个，分多次食用，即少吃多餐。对胃肠功能较差的人，突然大量摄入冷的液体，会刺激消化道痉挛，引起腹痛、腹泻等问题。食用前还要注意清洗表皮。
另外食用冰冷的食物会使胃黏膜血管收缩，会产生胃溃疡、胃炎等。所以在食用砂糖橘前可适当加温，从而减少对肠胃的刺激，比如可以在温开水里泡一泡，这样既清理了砂糖橘表皮的细菌又让橘子没那么冰凉。同时建议砂糖橘不与其他水果混吃，以免增加对胃肠的刺激。
成都商报-红星新闻采访人员章玲实习生金若珍
来源：成都商报