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百合味甘,寒,归心、肺经,有润肺止咳、滋阴清热、理脾健胃的功效。云南省中医药学会会长郑进教授今天为大家推荐几个百合食疗方,快收藏做起来吧~
1.百合粥
将银耳(干)15克,百合(干)30克,粳米50克放入锅内,加水用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。有较强的滋阴润肺之用,可治疗干咳少痰,或者久咳不愈者。
2.百合蒸
用鲜百合瓣每次20克与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
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