外婆鱼怎么做(棉姥姥鱼)
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我记得小时候家里特别穷,穷到什么程度呢?可以说是穷的连饭都吃不上,每天都是饥一顿饱一顿 。
因为我是农村人,那个时候村里面的人几乎都没有工作的,一家老小全部靠村里分的地来养活 。
但是那个时候麦子产量并不高,因为没有钱买化肥,也没有灌溉的工具 。但凡遇到不是风调雨顺的时候,麦子的产量救特别低 。让我记忆尤深的便是交公粮!
那个时候我爸爸和妈妈总是忙活到深夜,交完公粮之后爸爸妈妈就坐在家里床上生闷气,因为好像交完公粮之后家里剩的粮食并不够一家人吃多久的 。
所以在那时每天都是吃玉米杂面馍,菜很少每次全家人都围在一起吃一小盘菜,因为我还小所以都是紧着我吃!
菜是什么我忘了,不过清楚的记得味道很苦,不过那个时候因为饥饿5岁左右的我可以一次吃大半盘 。
后半年家里的粮吃完了,父母就开始去村里去借粮,一去都是一天,有时候一天也就只借回来1瓢玉米面 。
所以小时候几乎饿的天天都在闹人,而且有时候自己会和小朋友们去草堆里摘三叶草吃,味道很酸,不过那可都是和小伙伴抢着吃 。
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一年到头,可谓是没吃过饱饭,不过也有特别的时候就是过年,每逢过年家里都会蒸点好面馒头,做几个菜,而且妈妈也会给我缝新衣服 。所以过年是最幸福的时候,最起码可以有好吃的白面大馒头了!
有一年,因为村里饥荒,家里过年粮食几乎所剩无几了!吃饭都成事了,所以就去姥姥家去过年 。
大年三十姥姥做了几个菜,还有杂面馒头,最让我流口水的就是竟然有一条大鱼!
闻见大鱼我口水就流,不过在在那时吃饭是有规矩的,就是大人不动的食物,小孩子不能动,妈妈一直这样教我,如果自己动了就用筷子打手!那可是真打啊,敲的非常疼,非常疼...
我就吃其他的,眼里一直看着那条鱼,可是过了很久都没人动筷子,当时我就非常好奇“难道鱼不香么?怎么没人吃呢?”
姥姥可能看出来我特别想吃鱼,然后笑眯眯的对我说
“小孩子,不可以吃鱼的 。小孩子吃鱼的话脑子会变笨,就成傻子了!”
因为当时我也没吃过鱼,所以半信半疑就问妈妈
“小孩子不可以吃么?”
然后妈妈就会告诉我
“你看见咱们村那傻子没,就是吃鱼吃的,你想变成那样么?”
我一听真给吓坏了,心想万一变成傻子了怎么办?所以一直相信了妈妈和姥姥说的话 。小孩子不能吃鱼!
而且姥姥家的鱼过年时可以放好几天都没人吃,我还以为都怕成傻子才不吃鱼呢?
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后来将近19岁了才第一次吃鱼,记得是和几个同学在坑里抓到的,偷偷的给烤了 。烤完之后自己竟然不会吃,差点被鱼刺卡着...不过味道确实棒,被同学们嘲笑一番 。
回头想想,那个日子确实挺艰难的 。而且也明白了姥姥家的鱼为什么没人吃了,那时候穷,鱼是家里招待客人的门面 。显得不会招待不周,所以弄个像样的菜证明对客人来的喜悦之情 。但是一般客人都懂怎么回事,就不会动那条鱼了 。
现在生活条件好了,可是慢慢发现过年再也没有以前那种感觉了,人也没有以前热情了 。感觉人性某种东西在渐渐消失...
生活越来越好,却越来越不幸福了...
可能再也不会出现“姥姥家的鱼了”!
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作者:小猪娱乐工作室
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