好吃|农村“超好吃”的5种野味，用来做菜特别香，但经常被误认成野草马齿苋|灰灰菜

说起农村，很多城里人都特别羡慕，都说农村的风景好，空气清晰，是一个现在休闲度假的好去处。当然，除了这些农村还有很多特别好吃的野味呢！但是很多人却不知道它们的美味，而且还经常把它们误认为是野草，咱们一起来看看都有哪些好吃的野味吧！

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马齿苋
马齿苋，以前可是让农民们最头疼的一种野草。为什么这么说呢？因为马齿苋的生命力极其的旺盛，毫不夸张的说，就算你把马齿苋连根拔起来，然后放在太阳底下曝晒两三天，这个时候只要稍微来点雨水，立马满血复活！但是，现在不一样了，马齿菜变成了大家口中的野菜，不管是用来凉拌，还是包包子都特别的好吃，而且营养价值还非常的丰富，非常受大家的欢迎，可谓是野草大翻身，变成了餐桌美味！

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折耳根
折耳根，又名鱼腥草，是被大家吐槽比较多的一种野草，其实现在很多人都认为折耳根是一种蔬菜，却并不知道它原来也是一种野草。折耳根为什么被大家疯狂吐槽呢？原因就在于它独特的气味上，闻起来特别臭，所以很多人都知道有这种野味，但是真正吃的时候，却没有几个人敢吃！其实，鱼腥草的味道也不算很臭，而且吃起来味道还是挺不错的！总之一句话，喜欢的人一天不吃就受不了。不爱吃的人一年不吃也不想它！

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野蒜
大蒜大家都不陌生，但是有一种野蒜，很多人一定没有吃过。这种野蒜是完全纯天然野生的，基本上人工种植是种不活的。野蒜一般都是生长在玉米地里边比较多一些，小的时候，还挺常见的，现在想要吃上一把野蒜，只能靠运气。野蒜的最佳吃法就是洗干净之后，回家炒鸡蛋吃，吃起来浓浓的蒜香味，特别好吃，只是现在基本上见不到了，就算是见到了也不认识了，经常被大家误认为是野草而除掉！

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黄黄苗
说起黄黄苗，这种野草估计很多人都表示没听过，但是如果说到它的学名，大家一定不陌生，那就是蒲公英！黄黄苗是我们这里的方言叫法，不知道在看的朋友，有没有老乡呢？说到黄黄苗，以前都是把它当作野草直接除掉了，但是这几年不一样了，每年到了黄黄苗生长的季节，到处都是在挖黄黄苗的人，现在人们更是把黄黄苗奉为了“黄金菜”，卖价不菲，非常受大家喜爱！吃法也很多，凉拌、炒着吃、做蒸菜都可以，还可以晒干泡水喝，不知道大家吃过没有呢？

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灰灰菜
在农村的路边和农田的地头，经常会见到一种叶子有点灰白色的野草，长得非常旺盛。这种野草其实就是灰灰菜，原来并不知道灰灰菜可以吃，直接除掉。但是随着人们的生活水平提高，总想弄点野味吃吃，灰灰菜也进入了吃货的视野，你还别说，这灰灰菜做成凉拌菜还真是好吃，吃起来非常清爽！但是，并不是每一个人都能吃灰灰菜，有些人对灰灰菜是过敏的，所以灰灰菜虽然好吃，但是吃的时候也要量力而行！

【 好吃|农村“超好吃”的5种野味，用来做菜特别香，但经常被误认成野草】
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