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农村叫它黄不流,书名蒲公英,每个地方的农村叫法不一,有的叫婆婆丁、奶汁草、黄花苗、等等,秋天成熟时上面开的白花一吹就会飞散,记的小时侯读小学还有一篇《蒲公英》的语文课
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这个季节正是长黄不流的时候,嫩嫩的,在坡里或田野边上到处可见,随便一摘就是一大把。作用:除水,吃叶子然后再炒炒吃,杆子拿来晒干可以泡茶喝,清热解毒。城市里是很少见,难买到。
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而蒲公英在医学上的作用也很大,被称为中药草中八大金刚之一,不仅是高营养保健食品,而且用处也广在化工、医药等行业很受欢迎。 注意的事:低血压的人不能食用;如果混合冲泡需时间加长至5分钟以上
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香椿也叫香棒芽、大红春树等,在农村基本上坡里到处可见,不用专门种植,柳生的都很多了,特点是叶子香,春天发的芽可以食用,功效有:含钙、磷、钠等成份,有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛等作用,凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
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农村人很少吃它,到是经常看到城里人回乡带点回去,食用方法:香椿炒鸡蛋,味道很不错哟!
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猪鼻孔,书名叫扎耳根、鱼腥草等,这种草现在城里人都经常吃的,买的话大约7/8元一斤吧,在农村田里、路边、坡里到处都是。很少有人专门去挖来卖钱,可以说猪都不吃,但它的医用价值很高
【 肾阳虚衰|农村人不吃的野菜。喂猪都不吃,城市人抢着买,医药价值非常的高】
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不论是它的叶还是根都可以清洗干净直接凉伴吃,可以预防感冒。而在医学上也是治疗小孩感冒的主要药之一,医生开的鱼腥草口服液就是它啦!(图片来自网络)
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