一年前 ， 来自四川理塘的藏族少年丁真因一则视频出圈 ， 成为炙手可热的网络红人 。 诚挚单纯的眼神 ， 质朴热烈的微笑 ， 叫珍珠的马儿 ， 辽阔的大草原 ， 让无数网友疯狂心动 。
时隔一年 ， 丁真再次登上热搜 ， 如电影般质感的画面 ， 苍茫清旷的草原美景 ， 再次把川藏高原之美带到我们面前 。 不同的是 ， 这一次丁真旁边多了一位港风青年谢霆锋 。 川藏腹地的纯真小伙与国际都市潮酷青年的巧妙碰撞引爆热搜 ， 也将正在热播的《百姓的味道》这档综艺带到我们面前 。

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《百姓的味道》由谢霆锋担任固定主持在960万平方公里的中华大地上寻找美味与情感、温暖与细腻、奔放与热情 ， 更寻找属于中国百姓之间共鸣的味道 。

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嘉宾主导节目调性
“嘉宾+内容”的精心组合起到“1+1＞2”的效果
百姓的味道 ， 顾名思义依然是和美食记忆相关 。 这并不是谢霆锋第一次担纲主持美食类综艺节目了 。 作为颜值与演艺俱佳的星二代 ， 谢霆锋拥有不少在娱乐圈摸爬滚打的明星所羡慕的起点 。 对美食的热爱 ， 对厨艺的执念则成为附着在谢霆锋身上的第二重标签 。

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明星担任综艺嘉宾 ， 按照台本流程进行真人秀拍摄 ， 是业内最为常见的事情 。 但是由明星担任制作人 ， 把个人爱好变成事业 ， 在综艺中集中输出自己的制作理念、人生理想 ， 展现自己的社交网络则并不多见 。 谢霆锋则是明星中敢于最早吃螃蟹的那批人 。 他所制作的《十二道锋味》系列综艺节目聚焦美食这一灵魂元素 ， 踏遍全球20个国家近70多个地方 ， 拍摄行程总计658867公里 。 从辽阔的非洲草原到夏威夷岛屿 ， 均是其拍摄范围 。 对美食的米其林级追求 ， 也将谢霆锋热衷品鉴美食的形象更为鲜明地树立起来 。
这次《百姓的味道》则聚焦祖国的山河大地 ， 在米其林星级标准的高端品鉴外另辟蹊径 ， 关注于平凡生活中的烟火气息 。 在嘉宾的选择上 ， 邀请范围也从谢霆锋的港圈朋友中扩大到丁真、苏炳添夫妇、高圆圆等来自大陆的不同领域的名人 。 而其综艺不变的精神内核 ， 则是对于美食的向往和追求 。

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【《百姓的味道》出圈启示录：好的综艺需要文火慢炖】美食 ， 是一场修行 。
一系列调性鲜明的综艺 ， 让谢霆锋的个人形象与“懂美食 ， 爱生活”更多地绑定起来 ， 平常看起来冷酷少言的青年也可以做出熨帖人心的美食 ， 无疑对其个人形象的塑造拥有极其正面的意义 。 “我听说 ， 在80后的眼中 ， 我是名歌手；90后眼中 ， 我是名演员；00后眼中 ， 我是位大厨 。 ”谢霆锋曾在《锋味》开播时这样调侃自己 。 好的立意与视角 ， 能够帮助明星展现自己不为人知的一面 ， 让节目口碑和明星口碑形成合力 ， 起到1+1>2的效果 。
美食+自然人文的复合内容
混搭碰撞出浪漫主义新高度
值得玩味的是 ， 《百姓的味道》作为一档有关美食的综艺 ， 其在微博上出圈 ， 却是因为谢霆锋与丁真在草原上纵横驰骋骑马的几十秒视频 。 短短的几十秒 ， 配乐 ， 慢镜头 ， 风景 ， 对话 ， 人物都立体饱满 。 一帧帧属于高原藏区的绝美风光呈现出电影大片的质感 ， 天王巨星与淳朴少年的自由对话让人忍俊不禁 。 用网友的话来讲 ， 就是港式奶茶遇见青稞美酒、有轨巴士遇见奔烈骏马、复古街灯遇见原野神山……这样前所未有的奇妙碰撞在以现实性著称的纪录片中 ， 反而呈现出浪漫主义的新高度 ， 切切实实击中观众内心 。

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这也是《百姓的味道》与众不同的拍摄思路 。 虽然题眼是美食 ， 但是《百姓的味道》并不完全锁定在美食上 。 与其说它是一档纯粹的美食综艺节目 ， 不如说它是融合了美食与自然人文纪录片的内容复合型综艺 。

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稿源：(深度文娱)

【】网址：/a/2022/0109/010912303022022.html

标题：《百姓的味道》出圈启示录：好的综艺需要文火慢炖