中国最被低估的城市，比北京贵气太多

最近，
正在热播的《风起洛阳》带来了不少的惊喜。
一开场，画面质感就拉得满满的。
白天，神都南市的街上，
车水马龙、人来人往。
夜晚，华灯初上的神都，
繁华不输现代城市。

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剧中，
在大唐盛世之下，
神都洛阳城真是美翻了。
微博话题
被送上热搜。

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有人自豪，发现日本京都就是模仿洛阳的。
有人解惑，原来洛阳是唐文化的发源地之一。
毫无疑问，
神都（洛阳）这座城市，
受到了众多网友的青睐。

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图|洛阳十字街

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洛阳人一早一晚见面的
打开方式是“喝汤了没？” ，
中午见面才是“吃了没？”
作为十三朝古都，关于汤，
洛阳汤要说的实在是太多。
跟一锅熟的老火广东汤不同，
碗底放着已经涮熟的食材，
再淋上一勺滚烫高汤，
一撮葱花，几味香菜，
便给这碗汤注入了灵魂。
再撒上辣椒油、五香粉、姜蒜末等，
喝上一口，神清气爽，谁都不爱。

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常言道：
在洛阳，荤素都可入汤。
洛阳汤有牛肉汤、驴肉汤、豆腐汤、
不翻汤、杂肝汤、丸子汤、滋补鸡汤、
鸡蛋汤、胡辣汤、小碗汤、还有，还有…………
说来惭愧，连坐标洛阳十几年的人，
都没能把汤全部喝过。

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如今美食代言人找的都是明星，
而洛阳牛肉汤的广告，
全靠历史人物来背书。
比如这句：
辣椒喔，东汉喔，
辣椒不是明朝才传入中国的嘛。
还有这句：
八百诸侯请周武王讨伐商纣，
武王喝了牛肉汤，
买完单就走了，哈哈。

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按道理说，农耕社会中，
牛的重要性远远高于其他牲畜。
朝廷不都有“耕牛禁杀令”的嘛。
虽然加了不少魔幻怪诞表现手法，
但不得不承认，读起来朗朗上口，
甚是好记，只读一遍便印象深刻。
下单之余，还能了解历史人物，
非常给力、相当上头。

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洛阳，
地处古洛水之北，
因而得名。
境内水系纵横交叉：
涧水、洛水、伊水、瀍河，
形成“四水绕洛阳”的格局。

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图|洛阳地势图
洛阳地理位置极佳，
位于中国地理二、三级阶梯交界处。
西接关中，北观太行山，
东进华北，南通江淮。
从第一个王朝夏朝开始，
先后有13个王朝在此建都，
出过105位帝王，
拥有1500多年建都史，
素有“普天下之无二置，
四海之内无并雄”之称。

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图2|?河图网
这话不假。
新中国成立以来，
考古人员在洛河两岸的30公里范围内，
先后发掘了二里头夏朝都城遗址、
偃师商城遗址、东周王城遗址、
汉魏洛阳城遗址、隋唐东都城遗址……
其遗址之密集、时间跨度之长，
都是罕见，人称

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图1|二里头夏朝都城遗址
图2|址东周王城遗址
儒家创始人孔子，
两次来洛阳拜见老子。
道家创始人老子从洛阳出发，
骑者青牛，西出函谷关，不知去向。

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图1|老子雕像
图2|函谷关
唐玄奘取经，
自洛阳西去，学成归来，
开启了佛教在中国的正规化。

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诗仙李白与诗圣杜甫的第一次相遇，
就在洛阳。
此时李白已名满天下，
杜甫只是个文艺小青年，
李白没有因为恃才傲物，
反而对杜甫青睐有加，
堪称中国文学史上最伟大的一次会晤。

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（河图、洛书、八卦），
（夏、商、周），
（儒、释、道），
（理学、玄学、经学），
在几千年历史长河中，
能和洛阳比一教高下的城市，真的不多。
有句古话由来已久：
（北邙，洛阳北郊的邙山）

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图|洛阳邙山，邙山有帝王墓24座，名人则数不胜数，密度全国第一。
对于古人来说，
生前，苏杭一带是人间天堂，
死后，洛阳邙山是理想坟墓。

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朝歌、长安、金陵、紫禁、洛阳、……
不知道是古人擅长取名字，
还是因为相对比之下，
彼时代的文明辉煌。
每次看到这些地名，
心里就会有一种归属、
厚重、震撼与激动。
幸运的是，古都“洛阳” ，
【中国最被低估的城市，比北京贵气太多】名字犹在，基因犹在：