超市很常见的3种食物,补充营养、延缓衰老,谁吃谁受益!
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西兰花西蓝花内有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。好身体离不开健康合理的饮食习惯。
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黄金蜜金桃属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。它的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于普通水果,是果中之王)。
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乌梅乌梅中含有丰富的维生素B2,钾等矿物质,而且含有大量的有机酸,有机酸不仅能杀死入侵肠道的霉菌等病原菌,还经过被肠壁吸收,转换成碱性物质,有研究表明,血液碱性者长寿,所以乌梅预防衰老的效果非常好。
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