生用：止咳通便。所谓生用，即指用冷开水冲服，这样的蜂蜜水有养阴清热的功效，尤其适合阴虚燥热的人食用。对于因阴虚内热而出现大便干结的人来说，要想充分利用蜂蜜润肠通便的效果，一定要用凉开水冲泡。同时，只有用凉开水冲泡的蜂蜜在与雪梨搭配时，才可能缓解温燥咳嗽。
【 蜂蜜|蜂蜜生用熟用药性不同】 熟用：温中健脾。所谓熟用，即指用温开水冲服，这样的蜂蜜水更适合气虚者食用。

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