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【 推荐|【食材】1月，应季食材推荐】
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作者：谢金蕴
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科爱营专职营养师
毕业于上海交通大学
曾就职于妇幼保健医院
主要负责医院膳食管理，婴幼儿、孕产妇各类人群的饮食指导。
参考资料：
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》科学出版社
《常用食物功效速查表》苗民三 人民军医出版社2008
《中国临床营养网》编辑部
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