□河南省中医院健康管理中心 高倩
材料：栗子50克、芡实粉30克、粳米150克、核桃仁适量。
做法：栗子剥净后用水浸泡；粳米淘洗干净放入锅中，再加入栗子、芡实粉，武火烧开后转文火熬煮；待栗子绵软后，再放入核桃仁，煮约5分钟即可。
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