人进入老年之后,造血功能会急剧下降,加上人体吸收铁的效率并不高,因此老年人更容易出现缺铁性贫血的症状。另外,不合理的饮食规律和饮食结构,也会使老年人的身体缺乏铁导致贫血。那么,老年人补铁食物有哪些呢?老年人补铁食物
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1、动物肝脏
动物肝脏使非常重要的的铁的来源,如猪肝,鸭肝,鹅肝,这些动物肝脏口感好,易消化,很多老年人都爱吃。动物肝脏含有的铁质非常丰富,老年朋友可以经常食用。2、猪瘦肉
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由于饮食习惯,人们食用猪肉的比重远远高于其他肉类。在这里,提倡老年朋友在吃猪肉的时候,要做到挑肥拣瘦,这样可以减少脂肪的摄入。其实,瘦猪肉中也含有丰富的铁,经常食用猪瘦肉补铁的效果非常好,能有效改善贫血的情况。
3、鸡蛋
鸡蛋有很高的营养价值,其营养成分人体也容易吸收利用。鸡蛋除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、赖氨酸、卵磷脂等营养成分以外,还含有丰富的铁,尤其是蛋黄。建议老年朋友在食用鸡蛋时,不仅要吃蛋白,还要吃蛋黄,这样才能有效的补铁。
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【 老年人|老年人缺铁怎么办?多吃这些食物试试,效果非常棒】如果老年人出现了缺铁的情况,最好通过食补来增加身体铁的含量。但是要注意的是,补铁的食物要避免和高钙食品一起食用,否则会影响铁质的吸收。
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