农村大爷街头卖奇怪野果,长相似鸡头全是刺,识货人一斤40元买走在农村有不少的野果子,过去不少人都是靠这些野果子来解馋,能够食用的果子并不多,但是在山林里还是可以找到不少。有的野果子虽然食用价值不高,也有不少其他的用途,价值珍贵,过去在农村可能少有人认识,但如今在城市里却很受重视,今天介绍的就是如此。农村一位大爷在街头售卖这种野果,长相很奇怪,全都是刺,很多人都会停下来多看几眼,但是却没有人认识也没有人购买,最后被一个中年男子一斤40元的价格全买走了。
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这种野果子其实就是“芡实”,相信很多人都听说过它的名字,我们坚果中的芡实都是处理后的成品,就和板栗一样,我们见到的是去掉外壳的板栗,但是很少有人知道它原来的果实模样。这种野果子的额外壳长得和鸡头和相似,全都是刺,也难怪城市里的路人都不想要去购买。
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在剥开这种芡实的外壳以后,我们就能见到里面一粒粒浑圆的小果子,长得和剥了皮的莲子相似,通常我们见到的芡实有白色的,也会有棕黄色。这种野果子能够直接食用,但是口感一般,过去很多人采摘它都是为了来煮粥,如今芡实在城市里也是如此。
【 鸡头|大爷街头卖奇怪野果,长相似鸡头全是刺,识货人一斤40元全买走】
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芡实的果壳很坚硬,其实它的小果子其实就是它的种仁,镶嵌在果肉中,将它剥离开后洗干净晒干后就能够保存。它的种仁小巧,在城市里也总是用它来煮粥或是煲汤,食用价值高,也能够入药使用,是城里有名的药膳。它的果实价值珍贵,有不少的用途,其实一斤能卖到68元。
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农村大爷在售卖它的果实时,因为没有将里面的种仁剥出来,所以认识它的人并不多,后来购买的中年人应该也是过去在农村长大的,所以认得这种野果子。它的果仁能够补肾、固精、补脾、止泻、除湿气,有不少的好处,你们以前有见过芡实的果实吗?
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