冠心病|它们的脂肪含量甚至比肉类还要高,若是患有高血脂的人群,建议最好不要吃!

导语:
血液中的成分是脂质物质,从健康的角度看,血液中含有过多的脂质物体并不健康,因为这些脂质物体中含有低密度脂蛋白、胆固醇、葡萄糖和甘油三酯,若是这几项指数超标,就会引发心血管疾病,不利于人体的健康。

冠心病|它们的脂肪含量甚至比肉类还要高,若是患有高血脂的人群,建议最好不要吃!
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在生活中,想要稳定这几项指标,那合理的饮食是关键,因为这些物质会在我们日常饮食中获取,虽然有些时候并没有不健康的成分,但经过不同的方法,会让食物的表面附着不健康的成分!
尤其是脂肪, 它是无处不在的,不只会出现在肉类食物中,也会出现在我们生活中常见的蔬菜中,但我们很多人都会忽视掉!
根据营养学家的分析,在常见的几种素食中,它们的脂肪含量甚至比肉类还要高,若是患有高血脂的人群,建议最好不要吃!
冠心病|它们的脂肪含量甚至比肉类还要高,若是患有高血脂的人群,建议最好不要吃!
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01想要稳定血脂,尽量少吃5素食
01、腐竹
我们不要以为腐朽和其他的豆制品一样,吃了并不会长胖。
腐竹中含有的气孔比较多,在制作过程中需要进行高温油炸,大量的油脂就会进入腐竹中,有数据表明,每100克腐竹的热量就相当于四碗米饭,若是我们在吃的时候把腐竹进行油炸,那么它的热量就会超过了相同猪肉的热量,想减肥的朋友一定不能吃这种食物!
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02、红烧茄子
茄子果肉有海绵状的组织组成,在烹饪过程中会特别的吸油,因为我们在这做红烧茄子时,会把茄子放在油锅里煎炸一遍,这样做出来的茄子油分很大,导致人体摄入过多的脂肪,如果你是患有高血脂的人群,那么这道红烧茄子并不建议您食用!
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03、干锅菜
干锅菜是由各种各样的蔬菜组成的,每种蔬菜的特点不同,经过一起烹饪后,会使这道菜的热量上升,脂肪含量增高。
此外,干锅菜的一个特点就是含有辣椒,辣椒会刺激肠胃,影响肠胃的吸收与消化,导致过多的食物形成脂肪堆积在体内,血液中的脂肪含量越来越多,损害血管的健康。
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04、油炸花生
油炸花生既属于素菜,也是一种下酒菜,若是闲来无事,喝一杯小酒,吃点花生米,那相当的惬意的一件事情。
冠心病|它们的脂肪含量甚至比肉类还要高,若是患有高血脂的人群,建议最好不要吃!】花生能养胃,含有对人体有益的成分,增强人体的胃部功能,提高抵抗力。
可油炸花生并不属于健康的食品,经过油炸后的花生表面附着一层油脂,大量的食用,增加血液中脂肪的浓度,不利于血管的健康。
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05、地三鲜
地三鲜是东北的传统美食,深受着很多人的喜爱,而且色香味俱全,这道菜做法也很简单,只需要将几种蔬菜搭配在一起就行!
可是从健康的角度讲,地三鲜这道菜并不介意高血脂的人食用,这道菜在烹饪时会将所有的蔬菜进行油炸,高温油炸过的蔬菜表面附着着一层油脂,而且地三鲜的主要蔬菜是茄子,土豆,这两种蔬菜都是“吸油大户”,含有过多的油脂,脂肪含量会增高,增加血管中的脂质物质,不利于血管的健康。
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很多人去医院检查血脂,会出现很多的指标,其中最重要的莫过于甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白这四项。任何一项指标的升高,都会被认为血脂异常。其中低密度脂蛋白值的升高,被看做是导致冠心病发作的最大“罪魁祸首”。
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低密度脂蛋白,为什么是冠心病发作最大“推手”?
大量临床研究显示,低密度脂蛋白水平与冠心病发生率呈正相关,低密度脂蛋白水平低的人群,冠心病发生率也低;低密度脂蛋白水平高者,冠心病发生率也高。通常胆固醇每降低1%,患冠心病的危险就会减少2%。
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因为低密度脂蛋白含量过多时,会深入动脉内皮,堆积形成动脉粥样硬化斑块,导致动脉血管狭窄甚至阻塞,从而增加冠心病的罹患率。更为可怕的是,一些不稳定斑块还会破裂,诱发血栓,堵塞动脉,引起急性心梗、中风甚至猝死事件。
查出低密度脂蛋白升高,需要引起重视!
所以一旦检查出低密度脂蛋白升高,就要及时降下来。来降低冠心病等其他心脑血管疾病的发病率。目前低密度脂蛋白的控制一是通过药物治疗,将低密度脂蛋白的控制目标是1.8 mmol/L,也就是70 mg/dl。
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但日常生活中,除了用药控制,也有很多方法对降低低密度脂蛋白也非常有帮助的,而且简单实用,关键可以学着自己做!
低密度脂蛋白升高怎么办?自学4方法,降脂防冠心病
1、饮食调理
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日常可增加蔬菜、全谷物类食物的摄入,它们富含丰富的膳食纤维,虽然膳食纤维不能直接降低低密度脂蛋白的含量,不过膳食纤维有助降低食物的消化速度,延缓血糖的上升速度,还能够吸附一些食物中的胆固醇,减少它们的吸收量。充足膳食纤维的摄入有助控糖控脂,对平稳血脂是十分有帮助的。
2. 常补硒
硒在维持心血管系统正常结构和功能上起着重要作用,硒元素是对人体有重要作用的微量元素之一。研究发现硒依靠其强大的抗氧化功能,可调节体内胆固醇及甘油三酯,降低低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白含量。机体缺硒可增强脂质过氧化反应和低密度脂蛋白氧化改变,使心血管功能受到损害。
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日常补硒可以依靠药剂,也可以选择富硒食物进行补充,如经常喝一些富硒的蒿稀绿茶就是个不错的方法。蒿稀绿茶产自陕西安康富硒产地,每100g含硒15μg,是普通绿茶的5倍之多,且天然硒好吸收。除过富硒,绿茶中的茶多酚,儿茶酚胺,维生素等对心血管有很好的养护作用。
3. 适量运动
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高胆固醇的食物食用过多却又不运动,就很容易让脂肪在身体当中进行堆积,容易出现肥胖的情况。体内多余的热量转化为脂肪而导致低密度脂蛋白偏高。因此适当的运动才能够燃烧身体当中的脂肪,防止低密度脂蛋白偏高。
2、按摩降脂降低密度脂蛋白——内关、足三里、丰隆穴
中医认为,血脂高、血管堵与饮食不当有关,此外体内痰湿滋生也是导致低密度脂蛋白的主要原因。可以每天坚持按摩3个穴位,有助于降脂、降低密度脂蛋白。
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如用拇指指腹顺时针按揉内关、足三里和丰隆穴3个穴位,每穴按摩5至10分钟。能够加快脂肪的转化,运输与代谢,进而降低血液中血脂的水平。
足三里作为胃经合穴,不仅是治疗胃肠病患的要穴,并且是治虚劳诸证用于强壮保健的要穴;
丰隆穴作为胃经络穴,在治疗痰湿病患方面有重要作用;
内关穴,可荡清血管内的致病物质。
但须注意:按摩足三里、内关以及丰隆3个穴位有助于健脾祛湿降脂,但是要找准穴位,最好找专业人士帮忙取穴,坚持按摩,降脂效果更明显。