钢材|不锈钢电热水壶烧水，医生为何却再三强调别立即喝？理由只有一个诊断|陕西|确诊|核酸|西安市

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【 钢材|不锈钢电热水壶烧水，医生为何却再三强调别立即喝？理由只有一个】不知道各位小伙伴们，这几天你们喝了多少水？
这天气一天比一天干燥，又到了需要补充最多水分的季节。
而作为生活必需品，电热水几乎贯穿着我们日常生活，一年到头烧水都少不了它。
但正所谓“壶红是非多”，电热水壶也被传说中材质有毒，长期饮用电热水壶里的水，可导致慢性中毒，进而影响人的神经系统，导致记忆力下降、睡不醒、没精神等副作用。
让人听着胆颤心惊，难道用电热水壶烧水喝真的有害吗？

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电热水壶烧的水，真的可以喝吗？
事实上，医生却不建议马上喝，主要的原因------烫！
毕竟温度较高的水会烫伤食管，长期下去可能还会有致癌的风险。
但若放一会儿，等到温度降低了，其实就可以喝。
电热水壶烧出的水是可以喝的，正规的不锈钢制品并不会有锰超标的风险，日常咱们通过饮食摄入的锰也是处于安全范围内。

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锰，是人体必需的微量元素
作为一种常见的金属元素，也是人体所需的一种微量元素，它是结缔组织、骨骼、凝血因子、性激素等的组成成分，从而有助于脂肪、碳水化合物代谢、钙吸收以及血糖调节等。
而正常的脑与神经功能，也都离不开锰的参与，若人体缺乏足量的锰，可能会影响到神经发育。

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为何有电热水壶烧水会造成慢性中毒的说法呢？
实际上是因为电热水壶材质的问题，材质不合格的电热水壶烧出的水，喝过以后的确会危害身体健康。
现阶段市面上的电热水壶价钱区别是十分大的，有的电热水划算到只卖10~20元，有的电热水乃至会卖上200元2000元。
这其中，关键是由于不一样价格的电热水壶，在材质、制作成本以及其瓶体加工工艺上面存在差别，而这类材质制作而成的电热水壶是存有安全风险，长期喝这种饮用这类水会对人体造成伤害，因此在此并不建议使用。

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不同标号的钢材，是否危险也有所不同？
有些媒体报道称，有一些电热水壶中没有标号304的钢材的高锰钢，析出的锰有很多，容易引起中毒。
但事实上，不同材质钢材的锰含量与迁移量实则没有直接必然联系，我们所用的钢材都是合金状态，这种状态下金属的惰性很强，不那么容易溶解到食物里。
即便是日常我们所吃的醋、酱，又或者加热后，也不会容易析出。

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冬天喝水，咱们需要注意什么？
1、别在口干的情况下才喝水
喝水对身体十分关键，能够推动身体身心健康，但有人只有渴的情况下才喝水，但事实上这种是不好的表现。
口干的情况下，表明身体少水，刚开始调整身体的水分。而在这个时候生活用水能够填补身体的水份，可这不是最好的补充时间，少水对身体有一定的危害。
这个时候喝水会摄入过多水份，胃肠的消化吸收压力加剧，影响健康。　
2、多喝温开水
温开水是最好饮用的，温开水对身体的刺激性太弱，凉喝水过多会刺激性胃肠，造成拉肚子。
此外，并不是喝水的量愈多愈好，操纵在1400毫升就行，一旦过度容易造成身体遭遇水肿，水份无法得到排出来，会发觉手肿、腿肿、眼皮浮肿。

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总而言之，只要你所购买的正规电热壶，基本上不会有什么问题，安心煮水即可。
那些新闻总说让人害怕，但实际上仔细一拨，其实并没有一个真正的“受害人”。
所以，与其总是担心日常使用的不锈钢餐具、炊具啥的，倒不如担心刚烧开的水有多烫吧！

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参考文献：
【1】国家食品安全风险评估中心. 锰与健康的相关知识.