中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。凤县中医医院按照省中医药管理局“冬至主题日”活动安排,结合中医的时间养生智慧和食药同源思想,按照凤县的气候、饮食特点,利用道地药材,在冬至推出了多款色、香、味俱佳的药膳水饺。
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【 药剂科|中医药包进饺子助养生】凤县中医医院近年来在做好日常诊疗工作的同时,由药剂科牵头,名老中医参与,在中医基础理论的指导下,推出多种药膳,旨在通过供食途径起到养生保健、祛病防病的作用。
冬至到来之际,凤县中医医院早早准备,推出了“彩虹饺子”和“卡通饺子”两大系列药膳水饺。原料采用了秦岭山药、凤县党参、凤县天麻、青皮萝卜、黑猪肉等,外皮采用了灵芝孢子粉面团、栀子面团、金银花面团、黑枸杞面团、红曲面团、火龙果面团、山药面团、菠菜面团、南瓜面团,红萝卜面团等。食药两用的养生饺子能起到增强体质抗击病邪提高免疫力的作用。为了更好推广养生的饺子,医院相关科室专门拍摄了制作全过程的视频,教大家一起动手将中医药包进饺子,通过食疗达到养生保健、防病的作用。
为了让住院患者感受到冬日里的一丝温暖,医院药剂科人员也是第一时间将热气腾腾的各类饺子分好类送到住院部患者的床旁,并给他们科普了药食同源的相关知识,带去了院领导祝愿,希望他们在住院期间能感到家的温暖,也都能早日康复。
传承创新发展中医药是新时代中国特色社会主义事业的重要内容。凤县中医医院今后将继续发挥中医药防病治病的独特优势和作用,为推进健康凤县建设和增进人民健康福祉作出贡献。
(撰稿:马秦蓉 张小娟 审核:丑建伟)
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