平菇|天冷了,多给家人喝此汤,美味鲜香,补钙质,长个头,肌肤更细腻

天冷了大家都喜欢喝一些汤,这样不仅营养,而且还可以让身体迅速暖和起来。不过,对于上班族来说,长时间煲汤可能会浪费时间,加之一些肉汤的嘌呤比较多,对身体健康也不利。那么今天小编给大家分享一道快手营养汤——平菇豆腐汤,它的做法十分简单,非常适合上班族和厨房小白们!下面赶紧看看怎么做的吧!天冷了,多给家人喝此汤,美味鲜香,补钙质,长个头,肌肤更细腻。
平菇|天冷了,多给家人喝此汤,美味鲜香,补钙质,长个头,肌肤更细腻
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【平菇豆腐汤的做法介绍】
平菇|天冷了,多给家人喝此汤,美味鲜香,补钙质,长个头,肌肤更细腻】食材清单:平菇200克,豆腐半块,香葱2棵,盐、鸡精适量。
第一步:把平菇撕成小朵,放入水中,冲洗掉外面的杂质,捞出备用。
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第二步:锅里倒入一些清水,烧开以后,放入平菇,简单焯烫一下捞出。
第三步:把豆腐切成块,把香葱切成末,全部备用。
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第四步:锅里倒入一点油,放入平菇煸炒,尽量多炒一会,这样平菇的鲜味才会得以释放。
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第五步:在锅里加入适量清水、盐,放入豆腐,炖煮5分钟左右。
第六步:在锅里撒入一些鸡精和香葱末,起锅开吃即可。
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推荐语:平菇豆腐汤味道鲜美,营养价值也很高。最重要的是这两种食材口感不同,所以吃起来更有层次感。从营养价值上来说,平菇也是一种很好的食材,因为它有很好的调理作用,特别是体质不好、经常生病的人群,大家都可以适当吃一些平菇,有助于缓解治疗疾病。搭配豆腐一起炖,钙质和蛋白质都很出色,为你们提高钙质,促进肌肤健康,肌肤越来越细腻,特别是女性要多食它。
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看了上面的步骤,这道平菇豆腐汤的做法你学会了吗?