今天迎来2021年的最后一个节气——冬至,自此开始,我国进入传统的“数九寒天”,即将进入一年之中最寒冷的时段。
中医有这样一句话,“数九寒天好养生”,《易经》中亦有“冬至阳生”的说法,此时阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。因此,冬至是一年之中最佳的进补时间。
俗话说,“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”。那么,如何进补才能补到实处呢?今天一篇文章给你讲清楚。
文章插图
冬至过后重藏养,养阳秘精益脾肾冬日万物敛藏,养生该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。肾为水脏,受五脏六腑之精而藏之,因此,冬季进补,补肾最为重要。
科学补肾,应辨证施补,肾虚有阴虚、阳虚之分,要注意区分。
肾阴虚:滋肾养阴
肾阴虚的表现为热象,典型症状有低热、潮热、五心烦热、盗汗、口干、小便短、大便干、舌红少苔等等,此外,还有腰膝酸软、耳鸣的症状,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少经闭,或见有崩漏。
由久病耗伤,或禀赋不足,或房劳过度,或过服温燥劫阴之品所致。应滋肾养阴,可选用熟地黄、女贞子、旱莲草、桑葚子、枸杞子、山萸肉、龟板、鳖甲等药材调养。
肾阳虚:温阳补肾
肾阳虚主要表现为寒性症状,平常容易怕冷、手脚冰凉、小腹冷痛、腰膝酸软,女性还有宫寒、白带清稀量多等问题,男性可见有阳痿、滑精、夜尿频多、神疲乏力等。
文章插图
肾阳虚与长期熬夜、饮食不节,或经常吃冷饮、寒凉性的食物有关,或是年高肾亏、久病伤阳所致。应补肾壮阳,可选用巴戟天、肉桂、熟附子、肉苁蓉、续断、鹿角霜、锁阳等药材调养。
补脾胃
冬季进补先“引补”,也就是健脾胃。生活中很多人吃了不少补品,却效果甚微,其实是因为“虚不受补”。
中医认为,脾胃乃后天之本,“不受补”就是因为脾胃功能虚弱,无法运化这些补益药的精华。因此,冬季养生,不仅要补肾,还要健脾胃,才能通调五脏,对保养起到引领作用。
冬季进补多喝3种养生汤养生之道,莫先于饮食,具体怎么吃?下面向大家推荐3款冬季食谱。
1.双黄羊肉汤
文章插图
材料:黄芪、胡萝卜、羊肉、当归
做法:羊肉切块,焯水后加入所有材料后炖煮1小时
功效:益气养血
《本草纲目》记载,羊肉“苦,甘,大热”,能“壮阳益肾,壮胃健脾”,是冬季养阳之佳品,配合当归及黄芪,可以温阳益气,同时胡萝卜可以增加维生素A的补充,适合素体虚寒、阳气不足者。
不过,羊肉性热,吃多容易上火,最好搭配凉性或甘平的蔬菜,比如萝卜、冬瓜、白菜,而阴虚或身体热盛的人则要少吃。
2.黑豆乌鸡汤
文章插图
材料:乌鸡、黑豆、红枣、生姜、枸杞
做法:黑豆提前浸泡,乌鸡焯水,加入所有材料后炖煮1小时。
功效:补肾益精
这道食谱取《顾氏医经》“当归黑豆汤”之意,可滋阴补肾,养肝补血,增强免疫力。此外,中医认为,黑色入肾,黑色食物对肾精有很好的补益作用,因此可多吃黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
3.四神猪肚汤
材料:山药、莲子、茯苓、芡实、猪肚
做法:猪肚焯水切块,加入所有材料后炖煮1小时。
功效:健脾养胃
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实,都有补益脾阴、厚实肠胃的功效。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,可补虚损,健脾胃,汇集在一起煲煮,更有帮助消化之效。
食补的同时,也可以用补肾延年的中成药调理,以达到事半功倍的效果,龟龄集中含有的红参、鹿茸、海马、雀脑、肉苁蓉等珍材,组方成分入于肾经,有滋补肾阳、填精益髓的功效,可遵医嘱服用,是冬季进补的养生佳选。
文章插图
冬季想要有好身体,还要记住这三样除了日常饮食,要想在冬日里有一个好身体,还有三样一定要记牢!
1.早睡晚起,锻炼身体
冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。宜早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。一般以晚上10-11点入睡,早上7点-8点起床为宜。
此外,冬季要适当地进行体育锻炼,但要避免剧烈运动,跑步做操只宜微微出汗。汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
2.脚要暖
冬季,保暖是最重要的养生,百病从寒起,寒从脚下生,肾经亦起于足部,足心的涌泉穴是其主穴,因此,要尤其注意脚部保暖。
文章插图
每天睡觉之前,可用温水泡脚,并用力揉搓足心,每次泡脚以20分钟为宜,水温40~45℃,水面高度至少要超过脚踝,糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。
3.勤通风,保湿度
冬季天气寒冷,家里一般习惯紧闭门窗,导致空气不流通,细菌滋生,容易诱发呼吸系统疾病。因此,要注意通风,每天早晨、中午和晚上应该各开窗通风20分钟,保持室内空气新鲜。此外可单独配一个加湿器,保持室内湿度
冬至到了,祝大家冬日温暖,吃好三样,做好三样,健康一整冬!
参考资料:
1.冬至后的27天,一年中最好的进补时机,记好10个一.健康时报.2019-12-22
【 冬季|体虚怕冷怎么办?有条件多喝3种养生汤,滋肾健脾,抓住冬补机会】2.王晓川.冬令进补 药补不如食补[J].《中国保健营养》,2015:42-45.
- 知识|冬季养生保健知识
- 口罩|【健康知识】寒冷冬季 再说防疫利器“戴口罩”
- 我是大医生|冬季中风高发,这类人特别危险,预警信号需记牢!补充2大营养素,保护血管降风险
- 冬季|冬季干眼高发,眼睛又干又疲劳,怎么办?
- 缺血性视神经|冬季“迎风流泪”怎么办?
- 小吊梨汤|【健康养生】冬季宝宝咽喉干痛,推荐一道润肺降燥的小吊梨汤
- 消化内科|如何有效预防 冬季流感
- 瘙痒|预防冬季皮炎有妙招
- 冬季|冬季献血不会“伤元气”
- 嘴唇|【健康养生】冬季燥寒,学会这几招,谨防唇炎~