红烧口蘑|每年冬至家人天天要吃的爽口菜，寓意平安顺遂，一年顺风又顺水冬至|茄子|啤酒鸭

【 红烧口蘑|每年冬至家人天天要吃的爽口菜，寓意平安顺遂，一年顺风又顺水】不知不觉中，2021年已经到了12月份，而气温也是突然来了个急速下降，前两天还是20来度，今天就已经降到了零下几度，在这个季节变换的时候，家中的老人和小孩可能会更容易出现身体上的问题。这个时候，我们就需要从饮食入手，可以大大增强孩子的抵抗力，小编这里给大家推荐一些饮食，或许对于孩子的身体健康会很有帮助，孩子吃了之后，身体越来越强壮，智力也会猛涨，变成小天才！接下来，我们就来一起聊聊这个话题吧！

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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

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糖醋灯笼茄：糖醋灯笼茄子，一听就很吉利，因为灯笼是我们过年过节的象征，也寓意着步步高升，非常的大吉大利。糖醋灯笼茄好吃，酸甜酥脆不油腻，比排骨还香茄子是我们餐桌上最为常见的家常蔬菜之一，而且茄子的营养非常丰富，价格不贵，没事可以试试看，非常的下饭。

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红烧口蘑：口蘑的生长能力非常的坚强，它代表着生命的力量，也象征着有活力，朝气蓬勃，而且还有着意外收获的寓意。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味道鲜美，营养价值高，是人们喜欢的一种食用菌类。在吃法上，口蘑的使用方法也很多，可炒食，可清炖，可做汤，口蘑本身味道就很鲜美，吃时不用再放更多的调料这道红烧口蘑非常简单，调料也只用到了蚝油和少许生抽，味道却非常鲜美。
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