《爱很美味》开播当日并无太多人关注 ， 首周播完后的效果 ， 观众都看见了 ， 豆瓣开分8.1 ， 次周飙升8.4维持至今晚将要大结局 ， 已有将近10万人打分 ， 是2021年末大剧扎堆却让观众兴致缺缺的影视剧市场上 ， 标准“民心所向”的惊艳“小而美”黑马 。
何为“民心所向”？豆瓣上除了几位主创为陈正道自认“剧名没取好”导致前期难以“揽客”而努力站台的“小作文”之外 ， 最赞长评形容与闺蜜们熬夜将此剧追平进度是因为它拍出了“女性群像不是123木头人……”的非女性刻板印象 。

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近两三年市面上有太多打着女性群像和她题材标签的作品 ， 却总能看到女性主角们在被催婚阶段到婚姻的一地鸡毛之间插翅难飞 ， 其中有自然不乏真实 ， 但真实的焦虑被不停放大后难免有种反复处刑的窒息感 。 直到《爱很美味》出现……
有太多人在它播过全集20集的一半才“一口气”追平的 ， 然后才明白里面的美食和故事都是真的“美味”：30+岁被公司“优化”且在父母支配笼罩下的刘净 ， 因为世人对美女的刻板印象而疯狂被贴标签的“白甜”方欣 ， 强过所有男性致使次次恋爱不顺的女强人夏梦 ， 三位闺蜜也有自己工作生活爱情上的诸多烦恼 ， 但看完他们的满腹牢骚 ， 观众反而都笑了 。

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“本来我们想讲的故事就是有点像一个都市童话的 ， 让人看了不会太难受 ， 可以轻松愉快看完的东西 ， 这种感觉就行了 。 是累了一天回家想点个外卖 ， 然后打开电视机去看的东西 。 ”
《爱很美味》编剧之一沈洋 ， 从《结爱·千岁大人的初恋》（下略《结爱》）《摩天大楼》以及电影《盛夏未来》至今 ， 是陈正道导演剧集制作团队里的一员 ， 他就是那个“累了一天回家点个外卖想看点电视剧寻开心”的人 ， 所以也写了一部这样的剧 ， 疗愈自己 ， 也疗愈他人 。
一场“小而美”的惊险漂流：三年前后 ， 变与不变
在《爱很美味》作为宝藏剧刚被人发现的时候 ， 陈正道率先在豆瓣写了一篇“小作文” ， 讲述了这部“小而美”网剧的惊险漂流过程 ， 提到这个项目三年前就已经在筹备 ， 可是曾被“爱情戏码不够甜、故事太悬浮”为由拒绝过 ， 所以经历了一段时间的尘封 ， 后来遇到了现在的平台腾讯视频 ， 才得以重现天日 。
编剧沈洋的回忆里 ， 三年前在做完《结爱》的时候 ， 团队曾有一段空档 ， 因为和陈正道导演都非常喜欢《欲望都市》等美剧的风格 ， 就想说也做一部这样“不是非要反应现实批判社会的挺好玩的东西” ， 他自认一起做的小伙伴们都是没什么野心的 。

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或许就是“没那么大野心” ， 最初得到的反馈就是“悬浮 ， 没有办法下沉” ， 三年前正是一个甜宠当道、寻求下沉市场的起头年 。
“我其实觉得好看的东西和下不下沉没有关系 ， 但我也理解站在对方的角度肯定要顾及更多东西 。 ”所以在小小抱怨了几天之后就投入《摩天大楼》的剧本里了 ， 虽然嘴上说着没有把这次碰壁当成一个过不去的坎 ， 但难免还是多唠叨了几次“我真的很喜欢这个类型” 。
至于说三年前的版本和现在看到的版本有什么不同？毕竟是经历过封存的 ， 沈洋回忆中 ， 三年前的剧情版本没有太多抓马的事件 ， 或者不会像现在这么密集 ， 当时的想法是更接近20多年前《欲望都市》时期的东西 ， 幸好三年沉淀之后也有了回头细想的时机 ， 觉得或许应该有更多符合当下的东西 ， 于是调整了调性之后 ， 故事抓马了起来 。

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三年前的故事里 ， 三位姑娘都已经存在了 ， 这是故事的原点 ， 以影视剧制作思维 ， 三位一定是从外形、性格和成长背景方面能做出差异化的样本 。 为此 ， 编剧和导演没少从自己的朋友圈“开刀” ， 所以刘净、方欣和夏梦都算得上是编剧和导演的朋友 ， 或者是“朋友综合体” 。
“写的时候已经有了三个人明确的人设概念 ， 如果写着写着迷失了 ， 就去想一下她们对应的那位朋友 ， 就又能明确很多 。 ”这是沈洋自己的编剧方法论 ， 他认为自己去虚构一个人物 ， 怎么写都会有种虚浮的感觉 ， 自己更愿意拿身边人参照 ， 借鉴性格或者经历都好 ， 优点还是缺点都可以 ， 这种方法会让他自己感受到人物的真实 ， 下笔之后人物就能更立体了 。

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三年后的故事里 ， 疫情改变了整个社会所有人的生活 ， 所以三位女生的故事也从疫情的大背景下重新出发 ， 由此牵扯出一些诸如马振宇因为疫情传染被抓包出轨的事情 ， 刘净因为疫情带来的行业寒冬在35岁瓶颈期被潜规则“优化”失业的事情……现实与荒诞的碰撞 ， 不得不谓之精巧 。
当然 ， 有变化也有取舍 ， 现在被观众津津乐道的第七、八两集夜店群像戏 ， 原本另有一场类似的医院群像戏 ， 用来处理男性角色们各自的问题 ， 但在导演考虑疫情时期场地租赁等各种原由之后 ， 被舍弃了 。

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如今各位男性角色们的故事在第十三、十四集中 ， 被以“酒精”的主题分别道出 ， 这是编剧沈洋在播出之前最为担心的部分 ， 因为故事过半 ， 从时间上来说 ， 需要三位女性静下心来面对一些事情了 ， 于是叙事视角忽然从女性转为男性 ， 男性人数又较多 ， 难免节奏会有些许沉下来的感觉 。
不过后来看到观众的反馈 ， 似乎比想象中好不少 ， 沈洋在感谢观众的Nice和宽容之余 ， 又念叨起那场被被舍弃的医院戏 ， “现在想想 ， 哪怕不在医院 ， 我们换个别的大场景也行 ， 还是让大家能凑在同一个场景里 ， 可以有化学反应 ， 可以互相补充 ， 会更丰满有意思一点吧 。 ”
不焦虑的女性群像 ， 回归本心的“疗愈系”故事
“轻松的”、“好玩的”、“有意思的”是编剧沈洋在采访中的常用词 ， 如前文所述 ， 《爱很美味》这部剧就是诞生于“累了一天回家点个外卖想看点电视剧寻开心”的初衷 ， 故事的一句话大纲可能就是：围绕三个女生展开的爱情轻喜剧 。
很有意思的是 ， 三年前这个故事被斥“悬浮” ， 三年后却被观众称之“真实” 。
“我们真没有说要把这个故事说得多写实还是怎样的 。 ”但也许就是人物原型皆取材于身边人 ， 这同样是做编剧的一个基本要求 ， 就是在设计人物时 ， 人物本身是要建立在真实的基础上 ， 她遇到的事情也都要真实 ， 只是中间会设计一些阴差阳错的事件 ， 导致后续产生了啼笑皆非的效果 ， 这个“啼笑皆非”会是抓马的 。

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“三位女生 ， 她们身上有优点有缺点 ， 每个人都有烦恼 ， 然后有一些小心思 ， 一点小自私 ， 撒一些小小谎言 ， 面临的职场、生活压力也是大家都会遇到的 。 不完美显得真实 ， 压力寻到了共情 。 ”
【《爱很美味》：一场“小而美”的惊险漂流】这些甚至都不是一开始就有构想的 ， 在沈洋的口中 ， 就是编剧建立了人物之后 ， 人物自己会发生什么剧情 ， 她会主动“跑起来” 。 因为编剧永远站在这个人物的立场 ， 设身处地地去思考她接下来的每一个选择 ， 性格经历决定选择 ， 她们在诞生的那一天就已经可见朦胧未来 。
虽然最终选择既定 ， 但不乏过程中人之常情的选择困难 。
“写的时候并不知道她们最后会选谁 ， 我们其实很喜欢这样写 ， 写着写着 ， 过程中就发现她和他或许更适合 ， 她和他也不错 ， 自己也会陷入到这个纠结里面 ， 这就导致我们最后几集特别难产 。 ”

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比如宋超这样一个除了刘净之外谁都会喜欢他的老好人 ， 为什么得不到刘净？在沈洋看来 ， 当真正成为刘净之后 ， 答案显而易见 。 宋超的好 ， 给了刘净压力 ， 甚至为她带来负罪感 ， 可爱不爱是基于本心的 ， 而非衡量“付出回报比”的 。
又或者这么多男男女女在一起 ， 编剧也多多少少会想搞点“恶作剧” ， 看看是不是有除了现在的配对之外 ， 给三位女生和身边男性们“跨组拉郎” 。
比如宋超的好友老高 ， 原先的剧本里曾有一版是老高在夜店戏里有了亮点 ， 想要撮合他与方欣试试 ， 可能会出现有别于现在方欣身边CP的有意思的地方 。 毕竟“老高一定会对大美女有兴趣的” ， 虽然现在只沿用了老高从第一眼见到方欣就对她非常殷勤的隐藏设定 。
还比如宋超除了追求刘净之外 ， 还有一个设定是“方欣除了刘净夏梦之外 ， 唯一会打电话倾诉私事的朋友” 。

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“两个看起来都没心眼的人应该会成为好朋友的吧？”沈洋是这样想的 ， 于是无关爱情的 ， 两位“白甜”人士因为性格相似成为了姐弟一般的蓝颜好友 ， 虽然这些细节也因为篇幅的问题被删减了 ， 算是又一大遗憾 。
不管是否有遗憾 ， CP一定是会有意思的 ， 角色之间也一定都会是好朋友的 ， 人生也一定是会有无限希望的 。
这些都是沈洋和陈正道导演做剧时 ， 无意间 ， 会贯彻始终的东西 。 哪怕是《摩天大楼》这样揭露一个残酷事件的悬疑剧 ， 都会被观众称为“全员天使” ， 然后笑中带泪地看完 。

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沈洋自认不是一个特别乐观积极的人 ， 是和很多人一样容易陷入纠结、陷入孤独并且是不愿意主动向身边人求助的性格 。 所以才会喜欢看那些朋友之间互相帮助、感情甚好的喜剧 ， 大家热热闹闹、互相理解、彼此包容 ， 是他渴望的 。 获得温暖之后 ， 他也想将这份美好分享给自己的观众 。
从“豆瓣青年”到“口碑编剧” ， 良心团队“脱离市场”的创作思路
就像沈洋在豆瓣“小作文”里提到过的 ， 他本人的经历与刘净多有相似 ， IT行业出身 ， 有过混日子的迷茫期 ， 而立之年才转行做编剧 ， 转行的原因也有点意思 。
原本通过朋友与陈正道导演结识之后 ， 二人因为都爱好看美剧而常结伴看剧 。 他是个对看的东西会有很多意见的人 ， 以他自己的话说 ， 就是不管口碑再好的佳作 ， 都能给他挑出毛病的人 ， “有点像现在的豆瓣青年 ， 什么好片我都敢上去给它一星两星 。 ”

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“既然你这么多意见 ， 不如自己来做做看？”陈正道诚邀入伙 ， 他欣然接受 ， 而后大呼不易 ， 原来电视剧真的这么难做 ， 比光出一张嘴难得多 。
而沈洋也自知是幸运的人 ， 因为他遇见的是陈正道导演 。
“（陈正道）导演是一个不太会考虑什么市场 ， 不会去想能不能爆、票房多少、点击量多少的人 ， 他更看重的是这个东西的内容能不能让自己上头 。 只要他上头了 ， 哪怕再小众的东西 ， 他还是会投入最大资源、倾尽全力去做 ， 他是个很追求极致的人 。 ”

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极致的追求不在项目大小 ， 这个团队通常会从600分钟以下的轻巧项目入手 ， 恰好与鼓励20集以下强类型短剧集内容的腾讯视频不谋而合 ， 所以几乎每一次都可以在确定开拍之后再写剧本 ， 于编剧而言也是一种安心 。
不过更安心的事还是团队的稳定 。 从2018年播出的《结爱》开始 ， 陈正道带领团队正式进军网剧界 ， 沈洋则在陈正道、许肇任两位导演的带领下共同创作了三部网剧和一部电影 ， 两部豆瓣7分以上 ， 两部豆瓣8分以上 ， 成为了稳定输出品质剧的团队 。
“他（陈正道）很擅长捕捉细腻的情感 ， 恰好我写剧本也比较容易把重心放在描述人物的情绪情感上 ， 写得比较细 ， 我们也都是看一类剧集长大的 ， 就会下意识朝着同一个方向去做 。 ”

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所以是一个TeamWork的成果 ， “导演的画面表现很厉害”也是采访中的常见语句 。
让沈洋最担心的第十三、十四集 ， 他认为没有被观众“大吐槽”就是基于许肇任导演调度的几组喝酒镜头弥补了剧本中的不足 ， 加上服装美术灯光场景等环节也是团队固定合作班底 ， 彼此之间已经极为了解 。
导演与编剧在剧本创作初期就深度互动的团队并不多见 ， 比如横跨第七、八集的夜店戏 ， 那场群戏的Ending最初设定是夏梦与陆斌在闹剧散场后满地狼藉的夜店里 ， 夏梦还在伪装服务员打扫地面 ， 一束夜店里的镭射灯如舞台追光般打在她身上 ， 陆斌出现 ， 情到浓时 ， 深情亲吻 。
这些都是导演在预先设想了镜头之后与沈洋描述 ， 而后再动笔书写 ， 有了可视化的画面方向 ， 自然目标明确 。

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好点子的碰撞会激发出更多的灵感 ， 沈洋是感性派编剧 ， 他的方法是“看豆瓣高分的电影和剧是最有用的” 。 写不出来东西的时候 ， 就把《实习医生格蕾》前三季拿出来看 ， 虽然那些台词已经烂熟于胸 ， 可是画面一打开 ， 那些氛围立刻又能刺激大脑产生新的好玩的东西 ， 哭一哭 ， 笑一笑 ， 感觉来了 ， 就又能写下去了 。
那么《爱很美味》最后每个人最后的归宿又会怎样？沈洋直言 ， 他感觉这一定是三位女生现阶段认为最合适在一起的人选 ， 今晚的大结局中 ， 自有分晓 。 那么他与陈正道都念叨的第二季的故事呢？他也希望今晚之后 ， 能听到可以续写的好消息 。

稿源：(老来乐)

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标题：《爱很美味》：一场“小而美”的惊险漂流