今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了,一连经历了连续几个高温天气,我们老话会说“小暑大暑,上蒸下煮”,正是小署天的来临,造成了雨水的增多以及气温越来越高,人们的食欲也受到了一定的影响,在这里,我们平时的饮食最好还是以清淡稳住,特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响!
最近这段时间,小七每次去逛菜市场的时候,都要买一把藕带回来,和青辣椒一起炒,美味极了,吃起来比肉还要香呢,现在这个季节,藕带还比较新鲜,过了这段时间,就要等到明年了,藕带也是湖北的特色美食,还有人称藕带为藕尖,藕带呢,其实就是莲藕的嫩茎了,价格比较便宜,尤其是营养很丰富。“天然补血库”被发现,一盘抵得上2斤红枣,减少皱纹,皮肤白净。
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藕带很受人们的喜欢,像生活中贫血的人较多,这个时候,不妨吃点藕带,补血效果特别好,有些人买阿胶,买红枣吃,阿胶比较贵,一般人吃不起,而红枣呢,吃多了也会腻,而藕带自身的清爽美味,吃不腻还能帮助瘦身,藕带有补血造血的效果,是因为藕带中的铁质很丰富,很适合贫血的人食用。
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藕带的吃法也比较多,小七很喜欢藕带和青椒一起炒,我们要做这个菜的时候,准备一把藕带,盐适量,鸡精少许,青椒适量,大蒜适量,食用油三勺。首先呢,将买回来的藕带摘洗干净,沥水后切成段状,放在干净的容器内备用,顺手将青椒去蒂,洗洗干净切成条状,大蒜洗净拍碎即可。
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起锅之后呢,将食用油倒入锅中,当油温达到要求的时候,先把大蒜放锅中,炒出蒜香的味道后,把藕带倒入锅中,一定要用旺火快速的翻炒,这样炒出来的口感很清脆,色泽很漂亮。等到藕带炒到断生后,再把青椒放锅中,把准备好的调味料放锅中,炒出味道后,就能出锅装盘了。是不是很简单呢,厨房小白也不妨试试这个菜呢。
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藕带不仅仅有补血的效果,还能防止血管不堵塞,不仅减少胆固醇的吸收,还可以促进食欲,帮助食物的吸收,缓解消化不良的情况,同时呢,藕带中的维生素C,有抗衰老的效果,防止皮肤晒黑,还能促进铁质的吸收。藕带中的膳食纤维很丰富,食用这个菜后能够起到吸水的效果,刺激大肠的蠕动,帮助垃圾毒素的排出,对改变口臭和大便干燥都起到很好的效果,藕带的吃法很多,喜欢的话不妨按照自己的方式做这个菜。
【 藕带|“天然补血库”被发现,铁质是红枣的6倍,减少皱纹,皮肤变白净】三伏天的气温是一天比一天高了,对于孩子来说却是养生的绝佳时期,我们要把握好冬病夏治这个原则,养成良好的饮食习惯,搭配好的运动习惯,这样身体才会更加的健康!
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