一天科学饮食（经常性便秘） _科学

【一天科学饮食（经常性便秘）】本报采访人员吴雪琴通讯员黄芳铭
什么是便秘?
福建省泉州市第一医院城东院区胃肠外科副主任医师施凉潘介绍，2013年修订的《中国慢性便秘诊治指南》指出，便秘表现为排便次数减少、粪便干硬和(或)排便困难。排便次数减少指每周排便<3次。排便困难包括排便费力、排出困难、排便不尽感、排便费时和需手法辅助排便。
导致便秘的因素有哪些?
年龄我国的便秘患病率为3%—17.6%，成人慢性便秘患病率为4%—6%，并随年龄增长而升高，60岁以上高达22% 。
不良生活习惯不合理的饮食习惯，如膳食纤维摄入不足、饮水不足;不良排便习惯，如不定时排便、长期抑制便意等;活动减少，如久坐于电脑前、长时间玩手机等。
精神心理因素患抑郁、焦虑、强迫症等心理障碍者易出现便秘。
滥用泻药长期使用泻剂，如番泻叶，因损伤肠道黏膜反而导致严重便秘。此外，引起便秘的其他药物还有如鸦片类镇痛药、抗胆碱类药、抗抑郁药、钙离子拮抗剂、利尿剂等。
便秘有哪些危害?
对消化系统的危害胃肠神经功能紊乱，如腹部饱胀不适、嗳气、口苦、口臭等;腹泻，若不能认识到其根本原因是便秘，而按腹泻论治，可加重病情的发展;腹痛，大量硬性粪块堆积，刺激肠壁感受器，引起肠道肌肉强力的反射性收缩，而出现阵发性腹痛;肛门直肠疾病，如肛裂、肛周脓肿、痔病等;恶性肿瘤，严重便秘者约10%患结肠癌。
对循环系统的危害诱发心脏疾病急性发作，如冠心病、心律失常、心力衰竭、高血压危象等;诱发脑血管疾病发作，如脑出血。
对神经系统的危害如智力下降，记忆力减退、注意力分散、思维迟钝等，甚至可以诱发老年痴呆。
对皮肤的危害临床常见患者皮肤晦暗、无光泽、粗糙、色素沉着，出现痤疮、色斑、黄褐斑等。
对泌尿生殖系统的危害对于男性患者，可导致性功能障碍，长时间把精力集中于排便过程，还可出现性欲减退，性冷淡等;对于女性患者，可发生痛经、阴道痉挛、尿潴留、尿路感染等。
对精神心理的危害如出现精神情绪失常，情绪低沉、郁郁不欢、注意力不集中、急躁易怒等，甚至导致焦虑症、强迫症、抑郁症。
便秘患者该怎么吃?
食物不要过于精细，更不能偏食增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等) 。
摄取足够水分每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1—2杯淡盐水或开水、蜂蜜水，均能防治便秘。
摄入适量植物脂肪如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果如核桃、芝麻等。
适当食用有助润肠的食物如蜂蜜、酸奶、香蕉、红薯粥等。
少吃强烈刺激性助热食物如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
便秘患者如何进行生活调理?
养成定时排便的习惯最好每天起床或者早饭后定时排便。只要坚持养成定时排便，即可逐渐建立排便的条件反射，习惯后则能按时排便。
养成集中精力排便的习惯上厕所不宜看书报、抽烟等，消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。
不能忽视便意经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便干燥，从而引起或加重便秘。
生活要有规律、保持心情舒畅适当参加体力劳动，经常体育锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。
自我腹部按摩采取仰卧位，以腹部为中心，用手掌适当加压，顺时针方向按摩腹部。每天早晚各一次，每次约5—10分钟，可促进消化道的活动，保持大便通畅。
自我保健，经常运动做体操、缩肛训练、太极拳等。

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施凉潘，福建省泉州市第一医院城东院区胃肠外科副主任医师，暨南大学博士研究生，中国健康促进与教育协会肛肠分会委员，泉州市医学会快速康复外科分会委员。