曾经的我是个正义感爆棚的孩子 。一年级自然课上，老师教我们，青蛙吃害虫，对农民伯伯好，我们不应该吃青蛙 。坐在下面的我点头如鸡啄米 。
一日被家长带去客席，席上一菜，唤作泡椒牛蛙 。
这是什么？我问 。母亲随口一答，这是青蛙，呱呱叫那种 。
我顿时大惊，当着请客的叔叔阿姨和整桌的客人，大声说：“老师说了，青蛙是益虫，我们不能吃青蛙！”
一桌客人纷纷大笑，谈笑间筷子纷纷伸进盘子 。我又气又急，哇地一声哭了出来……
不管后来母亲怎么跟我解释，“牛蛙是养的”，就跟鸡鸭鱼一样可以吃，我还是感觉心里没法接受 。——当然，也有可能是因为牛蛙长得实在太丑了 。

文章插图

日历娘觉得牛蛙还挺可爱的，可能是我萌点坏掉了吧 。图片：commons.wikimedia
牛蛙：捕食者也好食
就这样因为一个小小的“老师说过”，我与家乡重庆著名江湖菜遗憾地擦肩而过 。关键的是，我还把物种搞错了 。
泡椒牛蛙用的美国牛蛙（

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