纳豆健康产品（日本纳豆素的功效与作用） _健康

今天来给大家说一下，流行多年的一个保健品——纳豆！

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我们先来了解一下纳豆这样东西。
纳豆起源于中国，但是如果你问老年人，纳豆是哪个国家发明的，很多老年人都会说日本，为什么呢？纳豆这个名字确实是日本取的，同时纳豆也是日本人发扬光大的，这在中国很正常，总是有很多东西，中国人发明，但是外国人发扬光大，纳豆是，火药是，足球更加是。
纳豆大约起源于中国的秦汉时期，距今已经近两千年了，而据说考古发现，中国纳豆历史已经3000年了，不管具体几千年，反正是很久了，在中国叫“豆豉”或者“酱豆”，在唐朝鉴真东渡的时候传到了日本，所以一开始纳豆就是在日本寺庙食用，后来皇室服用，再后来就传到了民间。

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在日本，纳豆之前都是自己做的，1980年后才形成产业化，主要原材料是黄豆，煮熟的黄豆包到稻草里，稻草中有枯草杆菌，经过一系列发酵，就成为了纳豆。原来也用过黑豆，但是验证下来，黑豆做成的纳豆比黄豆有效成分少得多，所以就不用了，现在基本都用纳豆。
据说，超过90%的日本人每天食用纳豆，日本是平均寿命最高的国家，而且心脑血管疾病的发病率为0.4%，与他们服用纳豆的关系是非常大的，所以纳豆在日本的地位很高，每年7月10日被定为“纳豆日” 。
为了一个食物专门设立一个节日，由此可见这种食物的地位了。韩国、欧美等国家最近30年来，纳豆也很流行。

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日本人吃纳豆简单粗暴，就直接加到米饭里面吃，叫做纳豆饭，可能还会加生鸡蛋，酱油啥的调味品。
说实在的，我觉得，纳豆在中国流行不起来的原因，最重要的一点就是纳豆非常难吃，很臭，而中国人吃东西，首重口味，味道好吃才是第一位，而且纳豆原料有效成分低，吸收差，所以必须要天天吃，长期吃才行，如果叫我的话，我绝对不会去吃。

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但是，纳豆确实是个好东西，所以后来就衍生了很多纳豆的保健品，已经流行多年了！
纳豆的主要作用是什么呢？就是可以溶解血栓的，包括血管壁上沉积的斑块，还有发生脑梗、心梗等堵塞的陈旧性血栓。

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很多人可能会问，纳豆跟平时那些清理血液垃圾的保健品有什么不同呢，是不是一样的？
我告诉大家，完全不一样，平时我们所说的血液垃圾，一般是指血液中的脂类物质，而血管的斑块呢？那是脂类物质、血细胞、纤维蛋白的结合体，清理起来更难，危害也更大，一般的清理血液垃圾的保健品就没啥效果了，只能求助于纳豆。

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纳豆之所以这么厉害，是因为它的主要成分——纳豆激酶，这是1980年的时候，在美国的日本医学家须见洋行发现并命名的，但是他做了一个著名的“两点半实验”，下午两点半他用纳豆激酶和现在临床用的溶栓药物“尿激酶”（现在也在用）做溶栓的对比试验，发现纳豆激酶的溶栓效果是尿激酶的19倍，这个实验震惊世界，并且以往溶栓药物都是需要注射的，而且只能急救，也就是说突发血栓的时候能用，陈旧性的基本没效果，但是纳豆激酶可以口服，并且可以溶解陈旧性血栓。

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所以纳豆类保健品的主要功效就是：1.清理血管斑块，降低得血栓类疾病的机率，如心梗、脑梗等。2.对于高血压、高血脂、糖尿病有一定的调理作用。3.调理肠胃。当然还有一些其他的作用，就没有啥特殊性了！
老年人基本都有动脉硬化，也就是说血管上基本都有斑块，所以说老年人服用一些纳豆类保健品，绝对是有帮助的。
同样的，最后还是要告诉一下大家，纳豆虽好，但是也不是万能的，服用纳豆有什么注意事项呢？
1、纳豆产品好不好，主要看纳豆激酶的含量，有的保健品包装上直接没有，那肯定是扯淡的，纳豆激酶含量单位通常用FU来表示，或是直接简单粗暴的标注，每100克里面含有纳豆激酶多少万单位，一般心脑血管疾病患者需要每天服用2000FU也就是2000万单位，效果才显著！
2、纳豆也有不适合吃的人群，例如尿酸高或是已经有痛风的人群不能用；慢性肾功能不全的不能用；手术后或伤口未愈合的不能用，一定要记住啊！
3、任何东西，虽然理论上有效，但是在实际应用过程中，肯定不可能所有人都有效，见效时间和效果都会有所差别，甚至也会有没有效果的，如果你吃了真的没有任何感觉，那也是正常的，所有的药物、保健品啥的都存在这种情况。
4、纳豆虽好，但是不能完全代替药物的，该吃药的时候，一定要吃药啊！只有医疗和保健双管齐下，才能让人健康长寿。
就给大家讲这么多，希望对大家能够有算帮助，谢谢大家支持。
【纳豆健康产品（日本纳豆素的功效与作用）】作者介绍：山东淄博人，国家高级健康管理师，国家高级营养师，从事医药行业11年。