鸡内金，中药名，别称鸡黄皮、鸡食皮 。取自家禽鸡的干燥沙囊内壁，洗净干燥之后制成 。味甘性平，归于脾经、胃经、小肠经、膀胱经 。具有健胃消食的功效，一般用于治疗食积不消，呕吐泻痢，胆胀等症 。
【鸡内金焦馍（炒鸡内金的功效与作用）】

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鸡内金的功效
鸡内金中含有非常丰富的多种维生素，淀粉酶，角蛋白以及微量胃蛋白酶，并且还含有氨基酸，谷氨酸，色氨酸等多种微量元素和胃激素 。




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现代药理研究认为，鸡内金中主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分，具有增加胃液分泌和加强肠胃消化能力，加快胃的排空速率，鸡内金也具有促进肠道蠕动的能力，可以促进派胰液的分泌，增加胃蛋白酶的活性，增加胰脂肪酶活性 。适当的服用鸡内金可以加强肠胃功能，可以健胃健脾 。




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鸡内金的注意事项
鸡内金对于消化不良，可以增加胃酸的分泌，并且在制作过程中没有其他添加物，基本上没有副作用 。需要注意的是脾虚无积滞者慎用，否者容易出现反效果，建议在服用前还是需要咨询专业的医生，在医生的指导下进行服用 。

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