音乐竞演综艺《披荆斩棘的哥哥》火爆出圈 ， 由陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文和林晓峰组成的大湾区哥哥带动了节目的话题和流量 ， 他们的舞台实力和个性魅力给观众留下深刻的印象 。 在节目收官没多久 ， 芒果就专门为这5位大湾区的哥哥量身打造了一档美食类的综艺——《大湾仔的夜》 。

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《披荆斩棘的哥哥》的热度还没散去 ， 加上5位大湾区哥哥的情怀加持 ， 《大湾仔的夜》未播先火 ， 每一次节目录制都引发很大的关注 。 在没有太多的宣传下突然上星播出 ， 《大湾仔的夜》首秀便取得骄人的成绩 ， 成功拿下卫视同时段收视冠军 ， 而且节目豆瓣的打分也高达8.0分 。

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然而4期节目过后 ， 《大湾仔的夜》这档综艺节目的问题也逐渐凸显出来 。 节目的整体策划很敷衍 ， 看得出节目制作时间很仓促 ， 节目的整体定位也不明晰 。 节目完全靠大湾区哥哥的情怀和滤镜硬撑 ， 餐厅运营完全不及格 ， 要经营没经营、要美食没美食 。 总体来看 ， 《大湾仔的夜》如今成了一档流水账式的综艺 ， 豆瓣的评分也很真实 ， 目前已经降到了7.8分 ， 按照这样的趋势走下去 ， 最后的评分还会继续下降 。

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《大湾仔的夜》之所以会出现口碑的反转 ， 笔者觉得主要是节目出现了很明显的4大硬伤 ， 除了情怀内容拿不出太多的看点 ， 节目的特色也逐渐消失 ， 观众的包容度也就随之消失 。
其一 ， 内容逐渐模板化
《大湾仔的夜》目前已上线4期内容 ， 如果你认真看了这些内容 ， 就会发现节目整体的内容策划就如同我们写作文里套用的模板一样 ， 已经完全找不到新鲜感了 ， 这种模板化的内容在第4期节目中格外明显 。

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12月8日中午 ， 《大湾仔的夜》第4期节目正式上线 ， 109分钟的正片内容 ， 全程看下来让人有种昏昏欲睡的感觉 ， 完全get不到节目剪辑的重点 。 陈小春首次当店长 ， 因为菜品制作不满意而直接给客人免单 ， 惠英红、苑琼丹两位老友到访 ， 几位客人前来就餐 ， 几位哥哥花式尬聊一番 ， 最后再来个餐后甜点——合唱一首粤语歌 。

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109分钟的内容 ， 唯一有点乐趣的就是哥哥们在一起打麻将的娱乐时间了 ， 因为这样的画面没有太多的设计感 ， 也不用嘘寒问暖 ， 反而让人觉得轻松自在 。
反观其他的内容 ， 就如同流水线上复刻的一般 ， 大致的流程都不会变——开会总结、抽签选店长、确定菜品并去其他饭店学习、准备工作、开店迎客、和客人尬聊、菜品出问题、饭后演唱歌曲、节目结束 。

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说实话 ， 这样的内容看了一期会觉得“真实接地气” ， 但是一旦看了4期这样的内容 ， 多多少少会觉得无聊且浪费时间 ， 即使哥哥们的滤镜还在 ， 也难以掩盖节目内容如同流水账一般的事实 。
其二 ， 节目定位不明确
《大湾仔的夜》的节目定位是一档美食节目 ， 节目组也主要想深化大湾区的概念 ， 想要将港风大排档与美食背后的人文故事联系起来 。 想法是不错的 ， 但是节目呈现出来的内容过于杂糅 ， 兄弟情、怀旧音乐、餐厅经营、食客故事等一锅炖 ， 观众完全掌握不到核心的点 。

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如果按照一档美食节目的标准来评判的话 ， 《大湾仔的夜》绝对是不及格的 。 节目把大排档硬生生搞成了茶餐厅 ， 一群不懂经营的哥哥一头雾水 ， 节目中肉眼可见的疲惫 ， 做自己不擅长的事情 ， 最后呈现的菜品更是状况不断 。

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除了餐后“甜品”还有点大湾区风味外 ， 其他的地方你已经感受不到节目组所谓的“港风” ， 节目中大家蹩脚的普通话更是尴尬至极 。

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其实《大湾仔的夜》本来可以做得更好看 ， 5位哥哥完全可以以食客的身份去探店 ， 他们一起分享美食和故事就完全够了 ， 而节目组偏要把他们禁锢在厨房中 ， 这就是节目最大的败笔 。 5个人对于经营一窍不通 ， 对菜品的定价更是形同儿戏 ， 看着张智霖用菜刀开鸡蛋 ， 屏幕前的观众都跟着尴尬 。
其三 ， 太过于强调情怀
《披荆斩棘的哥哥》节目还没结束 ， 《大湾仔的夜》已经开始进行录制 ， 大湾区的哥哥的概念实在是太火了 ， 资本早已经嗅到了味道 ， 于是这档综艺很快与观众见面 。 节目组之所以这么有信心 ， 还是源于情怀二字 ， 因为太多的观众很吃这一套 。

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陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文和林晓峰5个人往那里一站 ， 不需要干太多的事情 ， 这个节目的流量和话题已经有了保证 。 但5个人从《披荆斩棘的哥哥》节目开始就已经被过度消费 ， 这种情怀还能撑多久成了未知数 。

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看得出节目组一定程度上借鉴了《中餐厅》节目的内容 ， 但是他们没有学习人家菜品方面的优秀 ， 反而将大众诟病的剧本式顾客完全照搬过来 。

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在几期的节目中 ， 我们可以看到节目组安排了很多独具特色的食客前来就餐 ， 包括社恐的老爷爷、广州打拼的异乡人、带着狗狗一同就餐的父女等等 ， 但这些顾客的剧本痕迹太过于明显 ， 5位哥哥与他们的谈话也显得做作和刻意 ， 所以渲染出来的情怀也变得廉价了很多 。

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【《大湾仔的夜》评分降至7.8，4大硬伤变流水账综艺，全靠情怀硬撑】每一个观众都是火眼金睛 ， 这些特殊的食客虽然演得不错 ， 但是也让节目瞬间失去了烟火气和人情味 ， 太过于刻意的结果就是虚假繁荣 ， 食客的点评也变得客客气气 ， 观众自然感受不到其中的乐趣 。
其四 ， 飞行嘉宾走过场
《大湾仔的夜》节目录制期间吸引了很多人的目光 ， 除了5位常驻嘉宾自带粉丝滤镜外 ， 节目中的飞行嘉宾也非常有吸引力 ， 欧阳靖、布瑞吉、惠英红、苑琼丹、任达华、黎耀祥、邓萃雯等明星的加盟让人备受期待 。

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好朋友见面能够产生什么样的火花 ， 这也是很多观众关注的焦点 。 然而从最近两期的节目呈现来看 ， 飞行嘉宾噱头大于内容 ， 他们的到来更像是走过场 ， 并没有提升节目的精彩度 。

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欧阳靖和布瑞吉率先登场 ， 他们负责购买食材和帮厨 ， 但是节目中的存在感并不强 ， 只飞行了一期节目 ， 完全没有留下太多的印象 。

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第4期节目迎来了惠英红和苑琼丹两位大咖级嘉宾 ， 但是两个人全程只是充当了一个普通的食客 ， 节目中没有太大的表现空间 ， 苑琼丹这样的喜剧明星也没带来什么笑点 ， 两个人来也匆匆去也匆匆 ， 全程给人的感觉就是通告费赚得太容易 。
4期节目下来 ， 《大湾仔的夜》已经让人失去了耐心和新鲜感 ， 只能靠5位大湾区的哥哥的魅力硬撑着 ， 这样的节目你们喜欢看吗？

稿源：(小孙说娱乐事)

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标题：《大湾仔的夜》评分降至7.8，4大硬伤变流水账综艺，全靠情怀硬撑