红茶属于热性吗 红茶是热性还是温性的?喝了红茶为何会便秘
中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分,茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别 。每个人的体质不一样,喝茶也是要讲究的 。体质虚寒的人,应该喝温性茶叶;体质燥热的人,应该喝凉性茶叶 。红茶是常见的茶品,具有独特的风韵,红茶有着很好的养生价值和香醇的口感 。那么作为大多数人都喜欢的红茶,你了解过它的茶性吗?
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红茶
红茶是属于温性的,胃不好的可以常喝,不会导致腹泻,相反已经发生便秘的人,不能喝红茶,会加重便秘病情,即使是绿茶,如果喝浓茶仍然会导致便秘
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红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。中国红茶品种主要有:滇红、日照红茶、祁红、金骏眉、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等 。
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滇红
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味 。
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【红茶属于热性吗 红茶是热性还是温性的?喝了红茶为何会便秘】加奶红茶
现代都市人,大多是亚健康患者,所以应该喝普洱茶、红茶等温性、中性茶,最好是在茶叶加点奶,做奶茶的效果更好 。血糖不是很高的患者,可以在茶叶加糖 。有些人吸收能力较差,喝奶茶可能会产生腹泻,那可以考虑喝普洱熟茶 。普洱熟茶发酵程度较高,发酵后能产生较多的微量元素,促进食欲和营养吸收!
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