冬至为何“大如年”,地理冬至时间

今日冬至!
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个重要的传统节日 。时间一般都在每年阳历12月21日至23日之间,2018年冬至时间是12月22日6:23迎冬至节气 。
冬至中 “至”是极致的意思,冬藏之气至此而极 。它包含三层意思:阴寒达到极致,天最冷;阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长 。那么冬至意味着什么?


冬至·最长的夜


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冬至这天,太阳几乎直射南回归线,北半球白昼达到最短,夜最长 。冬至过后,白天渐渐变长,所以有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法 。
冬至·数九寒天


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冬至,太阳光线与地面的夹角最小,地面得到太阳热量最少,受太阳辐射和地球散热的共同影响,冬至过后,我国进入一年中最冷的时段,也就是“数九”时节 。
冬至是数九寒天的第一天,你是否也是数着九九过寒冬的呢?
冬至·热腾腾的饺子
冬至,北方地区有宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,而南方地区在这一天则有吃米团、长线面的习惯,有些地区在冬至这天还有祭天祭祖的习俗 。


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在我国北方大部分地区,冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭 。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺 。”
据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。至今有些地区“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣 。
冬至·诗至
由于冬至特定的节气和自然环境,此时诗人墨客们都会感叹时光与人生,感叹岁末与寒冬,讴歌冬至节 。在文人墨客心里,冬至又是如何一番模样呢?


冬至为何“大如年”,地理冬至时间

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小至
(唐)杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来 。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰 。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅 。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯 。


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冬至日独游吉祥寺
(宋)苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄 。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来 。


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冬至
(唐)杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲 。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸 。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?


冬至为何“大如年”,地理冬至时间

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冬至后十天,阳历过新年 。一到冬至,阳历新年近了,阴历的年也快来了 。
我国古代,很重视冬至,当作一年中较大的节日来过,并有“冬至大如年”的说法,至今仍有不少地方有过“冬至节”的习俗 。
冬至凭什么大如年呢?这与冬至被赋予了多重意义有关,其中几点意义,甚至是“年”都无法比拟的 。


一、冬至是阴阳转化的关键节气




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阴阳五行学说认为,冬至是阴阳转化的关键节气 。在十二辟卦中,此时为地雷复卦 。卦象上面五个阴爻,下面一个阳爻,象征阳气初生,故称“冬至一阳生” 。
古人还曾把冬至定为一年的开始 。从这个层面上来说,冬至已经是年了 。易曰:先王以至日闭关,商旅不行 。


二、冬至是“数九”的开始




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从冬至开始,就进入俗话说的“数九”寒天了 。也就是说,冬至是“数九”的开始,这个,就是“年”所不具备的了 。
“数九”又称“冬九九”,俗称“交九”,是我国北方旧时流行的一种杂节气 。数九寒天,从冬至算起,每九天算一“九”,一直数到“九九”八十一天,即为“出九”,“九尽桃花开”,天气就暖和了 。
有的朋友也许会问,为什么偏偏是数“九”,而不是数二、三、四、五、六、七、八呢?这应该是与阴阳消长,阳长阴消有关 。九,是最大数,一九二九地数着最大数,意味着冬日的阴气不断消减,累至九次便到了头,寒去春来,“春已深矣” 。
旧时,民间流行填“九九消寒图”以供消遣 。“九九消寒图”也许形式有异,或是寒梅,或是九体对联,又或者是双钩描红书法,但意思却都差不多,都是每天填一笔,或者是一朵花,直到九九之后春回大地,一幅“九九消寒图”也就大功告成了 。


三、冬至是祭祀的重要日子




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相传,冬至祭祀始于周朝 。“以冬日至,致天神人鬼 。”以祈求神灵消除疫疾,减少荒年、饥饿、死亡 。
据古籍记载:“十一月冬至 。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖 。官放关扑,庆祝往来,一如年节 。”
冬至过节,则源于汉代,盛于唐宋,相沿至今 。
汉朝称冬至为“冬节”,官府举行“贺冬”仪式祝贺,并且形成例行假期 。“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事 。”是故官府放假休息,军队待命,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访 。
唐、宋时,冬至是祭祀天、祖先的日子,皇帝要率领大臣到郊外举行祭天大典;普通庶民百姓则要祭拜逝去的祖先 。
明、清时,皇帝要在冬至这天举行祭天大典,谓之“冬至郊天” 。文武百官要向皇帝呈递贺表,相互之间也要投刺祝贺 。
所以,即便到了现在,南方的很多地方,外出的人,都要回家过冬至节,表示年终有所归宿 。闽台民间对冬至更是重视,要在这一天祭拜祖先,不回家过冬至的人,会被视为不认祖宗的人 。所以冬至也就成了合家团聚的日子 。
绍兴民间,不仅冬至要祭祀祖先,还要剪纸衣服,冬至日送到祖先墓前焚化,谓之“送寒衣” 。祭祀之后,亲朋好友聚饮“冬至酒”,怀念逝者的同时联络感情 。
四、冬至是元始天尊诞辰




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相传,冬至还是元始天尊的诞辰 。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪 。元始天尊是道教中的最高尊神,位列三清,类似于民间传说的盘古,是传说中的创世之祖 。
冬至这天,道观举行盛大法会,庆贺元始天尊诞辰 。


五、冬至适合养生进补




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冬至意味着进入数九天,迎来最寒冷的天气,《易经》中有“冬至阳生”的说法 。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效 。可见,冬至前后人们开始进补是最好时间 。


冬至遵循3个基本原则
1、起居 冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段 。在起居上,应早睡晚起 。有晨练习惯的人群应注意,晨练时间不宜过早,以免诱发呼吸道及脑血管疾病,或使原有疾病复发 。
2、药补 在这个阶段,有些人喜欢药物的冬令进补 。比如膏方 。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物,服用时感滑润爽口,既能进补,又能治病 。有病治病,无病防病,所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚 。
3、食补 俗话说,药补不如食补 。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受 。
平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足 。


【冬至为何“大如年”,地理冬至时间】六、冬至还被用来判断来年的天气




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民间还以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置,来预测往后的天气 。
比方说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜 。”这俗话说的是,如果冬至在一个月的开始几天,年底就会冷;而如果冬至在月尾的话,正月就会很冷;但冬至在月中的话,就不会下雪也不会下霜 。
再比如说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”的意思则是说:冬至这天如果是阴天的话,过年那天就是晴天;而如果冬至那天是晴天的话,过年那天就有可能是阴天,甚至下雪 。




冬至为何“大如年”,地理冬至时间

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我们地理人眼中的冬至
是什么样的呢?
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地理人眼中的冬“天”
冬天是什么样的天呢?这个季节,这个节气,有不少地理的奥秘 。
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关于冬季
(1)天文学上的冬季:北半球12、1、2月为冬季,南半球6、7、8月为冬季 。
(2)节气意义上的冬季:中国冬季从立冬开始,到立春结束,西方人则普遍称冬至至春分为冬季 。
(3) 气候学上的冬季:平均气温连续5天低于10℃算作冬季 。


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关于冬至
冬至日(12月22日前后),太阳直射南回归线,北半球昼短夜长,南半球昼长夜短,北极圈内极夜,南极圈内极昼 。
自冬至起,太阳直射点开始向北移动,北半球白昼逐渐变长,而南半球相反 。


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冬至日太阳直射南回归线,正午太阳高度角从南回归线向两侧递减,北半球各地正午太阳高度角达到一年中的最小值,南回归线及其以南地区达一年中的最大值 。


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冬至这天,北半球得到的太阳辐射最少,比南半球少了约50% 。
我国古代对冬至的观测
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,圭表是我国最古老的天文仪器 。它由垂直的“表”和南北平放的“圭”组成,根据立竿见影的原理,通过测定冬至日和夏至日正午表影长度的所在,进而确定一个回归年的长度 。


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地理人眼中的冬“景”
冬季,北方的哈尔冰冰天雪地,各种各样的冰灯流光溢彩,而南方的广州,花市上的鲜花为春光增光添彩 。南北为何风光差异如此之大呢?


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在冬季,太阳直射在南半球,我国北方地区正午太阳高度角比南方低,白昼短,得到太阳的光热少 。另外,我国北方地区邻近冬季风的源地 。所以,我国黑龙江省北部冬季低温可达-30~-40℃,滴水成冰,大地白雪皑皑;而海南省冬季平均气温在20℃左右,气候暖热,到处绿树成阴 。
推荐两个看冬景的景点 。
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吉林雾凇
雾凇,俗称树挂,是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物 。


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吉林冬季气候严寒,清晨气温一般都低至零下20—25℃,尽管松花湖面上结了1米厚的坚冰,而从松花湖大坝底部丰满水电站水闸放出来的湖水却在零上4℃ 。这25—30℃的温差使得湖水刚一出闸,就如开锅般地腾起浓雾 。和冷空气融合交锋,便形成了壮观的仿若童话世界的雾凇奇景 。
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中国雪乡
中国雪乡位于黑龙江海林市 。这里雪期长、降雪频繁,有“天无三日晴之说”,从每年的10月至次年5月积雪连绵,年平均积雪厚度达2米,雪量堪称中国之最,且雪质好,粘度高 。


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雪乡为何多雪?这与当地的地形、气候密切相关 。
雪乡位于山区小盆地,海拔在1400米左右,每当日本海的暖湿气流与西伯利亚南下的冷空气在此交峰,受地形的抬升和下沉作用,便会产生大量降雪 。山区小气候使积雪经久不化,把这里变成了“雪盆” 。
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地理人眼中的冬“灾”
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寒潮
寒潮是一种大型天气过程,就是北方的冷空气大规模地向南侵袭我国,会造成沿途大范围的急剧降温、大风和雨雪天气 。


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由寒潮引发的大风、霜冻、雪灾、雨凇等灾害,对农业、交通、电力、航海、以及人们健康都有很大的影响,是中国冬半年主要的灾害性天气 。


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寒潮带来大范围的雨雪天气,也可以缓解冬天的旱情,使农作物受益 。寒潮带来的低温,可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌,或抑制其滋生,减轻来年的病虫害 。
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海冰
海冰是指直接由海水在海面上冻结而成的咸水冰,亦包括进入海洋中的大陆冰川(冰山和冰岛)、河冰及湖冰 。海冰过多时可能会导致海港封港,堵塞航道,挤压船舶等问题 。


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冻雨
当较强的冷空气南下遇到暖湿气流时,冷空气像楔子一样插在暖空气的下方,近地层气温骤降到零度以下,湿润的暖空气被抬升,并成云致雨 。
当雨滴从空中落下来时,由于近地面的气温低于0°C,电线杆、树木、植被及道路表面都会冻结上一层晶莹透亮的薄冰,气象上把这种天气现象称为“冻雨” 。


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雾霾
雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述,尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的“元凶” 。


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雾霾天气形成的原因有三个:
1、污染源:空气中悬浮颗粒物的增加 。
2、气象条件:在水平方向静风现象增多;垂直方向上出现逆温 。
3、地形条件:地形封闭,不利扩散 。
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地理人眼中的冬“练”
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高山滑雪
滑雪可分为高山滑雪、北欧滑雪、自由式滑雪、冬季两项滑雪、雪上滑板滑雪等 。
由于高山滑雪具有惊险、优美、自如、动感强、魅力大、可参与面广的特点,故高山滑雪被人们视为滑雪运动的精华和象征,更是旅游滑雪的首选和主体项目 。


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△世界主要滑雪场分布图


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冰上运动
冰上运动是人们借助冰刀或其他器材在冰面上进行的一种运动 。它主要包括速度滑冰、短道速度滑冰、花样滑冰、冰球和冰壶等 。


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参加冬季体育运动,不仅能锻炼身体,增强体质,而且能锻炼不怕严寒的坚强意志,提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力 。俗话说“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验 。
冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动 。这是因为冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适 。
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地理人眼中的冬“食”
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冻果
冻果就是冰冻水果,是水果的一种另类吃法 。在冬季,北方室外温度在0℃以下,不少地区的人们都将水果放在室内“猫冬” 。冻花红与冻梨、冻柿子还齐名东北“冻三样” 。


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冬补
冬天的寒冷气候,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多 。因此,冬天营养应以增加热能为主 。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。


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冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状 。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等 。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素 。


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蔬菜的生长环境一般在南方显得更为优势 。我国通过“南菜北运”工程,为北方市民冬季新鲜蔬果的供给提供了有力保障,其中冬季最为繁忙 。


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【气节说】
24节气分别为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满 、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
来源:我们爱地理