12月7日是“大雪”节气,这也意味着我国大部分地区要进入气温不断走低、雪量不断增加的时节。俗话说“冬令进补,来年打虎”,食补也有讲究,羊肉等温补类食物要适量进食,除了肉类,养生汤品、粥品也是冬季进补不可少的美味。无论是白萝卜羊肉汤、莲藕排骨汤,还是银耳雪梨粥、红枣枸杞粥,都可以成为这个季节的餐桌常备。除了精选食材,选择一款喜爱的适合自己的煲粥煲汤工具也很重要,快来看看有没有你心仪的一款。
*一人食小炖盅
养生不仅是老年人的最爱,越来越多的年轻人也加入了养生行列,一人食的小炖盅成为热销单品。睡前在炖盅里放上养生食材,预定炖煮时间,早晨醒来就可以喝到营养健康的粥品。这款小炖盅体积较小,自带保温功能,便携的提手设计可以让上班族一拎即走,与好友、同事一起分享冬日美味。
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图/小熊曼琦专卖店截图
*元气双炖盅
给家人进补,可每人的口味不同,让不少家庭“大厨”犯了难。如何能实现炖品的可甜可咸、可浓稠可清淡,这款双炖盅或许能满足丰富需求。每个炖盅为0.5L,对于小家庭来说,也可以实现“光盘”,同时具有隔水炖功能,也可以成为爱美女士自制炖燕窝、炖桃胶雪梨等的好帮手。
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图/苏泊尔海淮专卖店截图
*白瓷炖盅
【 进补|好物丨大雪节气要进补,这些“小帮手”助你元气满满】烹饪类小电器已经成为厨房的重要角色,不过,依然还有许多家庭“大厨”更爱明火烧烤、蒸煮、慢炖,让食物接受火的炙烤,散发出独特的“锅气”。白瓷炖盅成为不少粥品的搭档,简洁的外观设计赋予生活的仪式感,而经过长时间小火慢炖的熬制,滋补的食材养分也被充分释放,暖心暖胃。
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图/宝印旗舰店截图
新京报采访人员 秦胜南
编辑 王琳 校对 李铭
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